手机浏览器扫描二维码访问
白切鸡与碌鹅（第1页）
自打那关公子打出了柴大官人的名号后，食鼎楼几位掌勺的就开始张罗菜单，阿荣算着银子。
差了一大截。
“这柴大官人来，甭管吃多少，反正你上多少，人家付多少，不用惦记着帮人家省银子。这排场要越大越好，铺的越多越好。”
宋瑾瞧明白了，跟二十一世纪某些年代差不多，要牌面，不要实际。
“那酒水什么的......”
“这酒必须得好些的，一般人喝的烧刀子黄酒可不能上，明儿咱们就去买些上好的女儿红回来......”
这论起大明的铺张席面，几个在柏家厨房待久了的婆子比宋瑾熟练多了。
“还有这鹅，得买一只大的，烧鹅指定少不了，再加上乳猪......”
众人围在一起，七嘴八舌的，如临大敌。
“我看咱们几个还是缺了人手，实在不行，咱们得借些人手来。”
宋瑾叹气，这一个人吃饭，到底要折腾上多少人啊？
“明儿掌柜的得回马蹄巷支银子，顺路买酒买茶，还有菜，肉得提前定下来。”
......
宋瑾听她们几人给自己做了安排，自己则在心里做另一套安排。
她心里知道鹅在大明算是硬菜，是宴席的主菜，论价格跟其他家禽就不是一个档位的。
比如这鸡，不足百文一只，鸭子更便宜，但是鹅至少得五百文，所以这道鹅少不了。
做法通常有烧鹅，或者水晶鹅，只是夏日里水晶鹅难做。但是宋瑾也不想做烧鹅，她想做广东碌鹅。
好歹这酒楼打的是广东招牌，总不能一水的苏州做法吧，她必得弄出些不一样的来。
其次是鸡，她知道这里有三汤五割的说法，虽不一定要五割，但是总要来几样用割的。
白切鸡在这里就正好。
“掌柜的，咱们就这么说定了，明儿就去办。”
宋瑾听她们吩咐，在第二日跟着阿荣带着两个婆子先回马蹄巷取了银子，又去菜市买了鸡鸭鹅，都是鲜活的，暂且养在后院中。
鲈鱼挑了中等个头的，鲫鱼也买了数条一并养着。酒备了绍兴女儿红和金华酒，买完这些又去买了茶叶。
就这些准备下来，就去了好几两银子，还不论当天早上要买的蔬菜鲜肉和点心。
买完东西宋瑾没有即刻回来，而是跟着婆子一起在菜市逛了逛，看看这大明都有什么菜，她还能玩出什么花样来。
这一逛，心里就逛出好几道菜来，尤其是看见一个卖豌豆的担子后，果断上前问话，当场定了一斤嫩豌豆夹。
那人听了发愣：“这位小官儿，这豌豆吃的是豆，你要豆荚作甚？”
宋瑾笑笑：“我就要连着的嫩豆荚，要豆子没长好的那种。豆荚不能鼓起来，要两侧平坦，能捏出里面有豆子就行。”
那人更加疑惑了：“您确定？这豆子若是摘了，可不给退的。”
“放心吧，两日后的早上帮我送到安居巷的食鼎楼，我要用的，若是不来，我可要找你麻烦。”
说到送货，那人倒是痛快：“成，两日后保管给你送到。”
回去路上婆子也好奇，问起她为何要豆荚，而不是豆子。
离谱！谁家召唤师开局召唤龙王 如何让师兄别再暗恋我 遥望江杉 【海贼王】莫比迪克的珍宝 将军！刺客不是我 参缘县令 穿为影帝的隐婚小可怜 [聊斋]开局继承一座道观 安室被恶毒女配刁难后 万倍双修，仙子别过来 满级绿茶摆烂日常 穿进挖坑不填的玛丽苏文后 和佐久早互换身体后 女讼师之昭雪传奇 殿下他是个娇气疯批 绯红眷爱 [齐灾]和齐神贴贴 全民求生：从茅草屋肝到星球主 嫁给太子后，王爷他疯了 米花退休生活保卫战
我有一纸契约在手
血月出，灵气枯群妖现，乱人间。马超群大学毕业之后，回家继承了代代相承却已名存实亡的卦馆。他平时除了忙于卦馆的额外业务之外，闲暇之余，看看书打打游戏，过着简单且平静的生活。直到某一天，一位神秘的女子登门，要求马超群完成先祖与其的约定。从此，他平静的生活一去不复返...
房中有术
进城投靠女老乡，睡一夜从此一脚踏进了装修业。算命卜卦看风水，小助理女老板芳心暗许。藏风聚气定阴阳，家宅装修弄出个权钱通达。农村小伙玩转房子，一不小心倒腾出了个大大的后宫。...
讲真，这才是御兽！
张墨穿越到御兽世界，开局便获得了最高的S级御兽天赋，他和他的宠兽就像坐上了火箭，一路高歌猛进。别人还在为宠兽如何进化一级发愁，他的小白猿急速蚁等宠兽已经进化为冰霜泰坦巨猿幻空皇蚁等顶级种族，什么大组织大家族大凶兽，统统都是垫脚石。人们只有仰慕的份！张墨却指着自己的脑袋说御兽不只是靠资源，最重要的还是脑子，融会贯通步步为营才叫御兽！关键词御兽进化热血群殴企鹅老爷群758024600如果您喜欢讲真，这才是御兽！，别忘记分享给朋友...
撩妹兵王在都市
简介彪悍兵王周天回归都市，美女纷纷暗送秋波！能力越大，责任越大，他不羁的外表之下，心底热血未冷，当昔日兄弟有难，组织召唤，他再次出征，一双铁拳，再战天下！如果您喜欢撩妹兵王在都市，别忘记分享给朋友...
我和女同学的都市生活
我从小受人欺负，直到那一天，我开始逆袭了这是本爽文，让你继续爽到爆！！！书荒的朋友，可以看看我的老书我和女同学的荒岛生涯链接地址httpwwwheiyancombook64418如果您喜欢我和女同学的都市生活，别忘记分享给朋友...
锦鲤她一心只想做咸鱼
快穿1v1身为一只鱼妖，她是有尊严的！池鲤曾经奋斗好强，只为成为最厉害的鱼妖，保护家人，可后来发现自己不管再努力也没什么攻击力，那好吧，不如乖乖做条咸鱼。一心只想当一条咸鱼，可偏偏是条锦鲤，天降好运。某天，某条锦鲤点了个外卖。池鲤这饼真是硌牙，差评！居然有小石子。系统卧槽！那是金子。池鲤真是廉价的金子呢。某夜，某条锦鲤去小卖部买辣条，拐弯儿走进小巷子抄近路回家。池鲤看着躺在角落里浑身是血的少年。某条锦鲤迟缓地蹲下，伸出白嫩的小手，一巴掌呼在少年的脸上，逃杀犯？系统那他妈是我反派爸爸！某条锦鲤一脸平静地将辣条包咬开，对着少年晃了几下要吃吗？他从出生起便被称为灾星，倒霉鬼，可偏偏在某天遇见了他的光如果您喜欢锦鲤她一心只想做咸鱼，别忘记分享给朋友...