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第八十七章 我挨棒子你吃枣（第2页）

现在你还不明白么？我这爱操心的毛病，可真是随了你。”

郑小云柳眉倒竖，瞪了她一眼，随即自己却笑了出来。

“说的也是，我的闺女不随我随谁。不过娘这个毛病可不好，你还是别学我。”

“这可改不了，生就的性格。

娘您这面和的真好，我还以为现在这面粉不是高筋面粉，会不劲道呢。”

这话沈安安倒是没有胡说，后世的面粉加工的工序不同，出来的面粉也是不同的，口感自然也不同。

而这个时代，基本上都是靠石磨来磨粉。

一遍两遍，能看到麦皮麸子的，那叫粗面。

用箩筛过了几遍的，看不到麸子的，就是细面儿。

细面价格要比粗面贵很多。

就算是沈安安家也是不常吃。

倒是这次置办年货，沈林一咬牙买了两袋，但也就二十多斤的样子。

“那是，别以为你娘什么都不会。打小这些我可都是学着呢。”

“是是是，您最能干。绝对不是被爹给惯的现在什么都不做。”

“你个死丫头，又调笑你娘，看你是皮痒痒了。”

母女两个凑着去，笑闹一团。

沈安安拿着竹筒做的临时擀面杖，擀了饺皮儿，然后先是拌的素馅儿，也没其他的菜，就是白菜豆芽。

沈安安的手很巧，凡是她会做的手工方面的活，只要一上手，绝对是大师级别的。

果然，捏出来的饺子，白白胖胖的，花边儿也好看，真的就犹如银元宝似的。

“呀，这包的可真好看。”

郑小云拿在手里，用手戳了戳，着实喜人。

“小姐，这就是饺子？”

两个丫头也凑了过来。

“嗯，这就是饺子，不光好看，还好吃呢。当然，就是费事儿，你们也看了，要是一个人得忙活半天。

这一种是元宝饺子。

喏，这一种就叫柳叶饺子。”

沈安安换了一种包法，果然上面的花纹就好像柳叶儿互相交替，也是好看。

沈安安兴起，擀了一个大一些的饺子皮，捏了个包子。

“这个呢，不叫饺子，叫包子，皮薄馅儿多，一口下去，满嘴鲜香。

所以这饺子也好，包子也好，全靠这馅料。

想吃什么口味就包什么口味。

既然这饺子是来这世上头一遭，那就弄点彩头。”

沈安安往里面包了辣椒面儿，包了红枣，又拿出两枚铜钱，在开水里泡了，擦洗干净，也包在里面。

洛十八在一旁看的新奇，只是看那两枚铜钱，不屑的撇了撇嘴，自己倒是掏出来两枚金叶子。

“既然是大家费心攥弄出来的吃食，开天辟地头一遭，当然得金贵一些。

这两个小玩意，你也包在里面，谁吃到就当是小爷赏的。”

沈安安自然不会拒绝：“得，承蒙爷的大方，也包在里头。你们可看好了，这东西我可是没有做任何的记号。”

等沈安安包好，给众人检查，果然，跟其他饺子没什么不同，洛十八这才满意的点了点头。

“这个主意好玩，看谁有这个财运了。”

春兰夏荷自然是跃跃欲试。这金叶子虽然小，但是可是值钱啊，一片金叶子，起码能抵五两银子呢。这有钱人家，嫌弃银子重，都会把金子打造成这种便于携带的金叶子，一来是有面子，二来是花销也方便。

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