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第二十三章 偷吃风波(第1页)

晚上大姑一家分别住在东屋和大房。

大姑夫李信带着儿子李青,住在上房和白老爷子一起。

张氏带着大姑小姑和李瑶住在上房西屋,白连财睡到了书房。

上房西屋亮着灯一直到半夜,娘仨聊了一个通宵达旦。

第二天早上吃过饭,大姑和大姑夫就带着两个孩子走了。

说是镇上铺子不能没人看着,说什么也不能再留一天。

上房东屋。

一家人都在,张氏拿出钱匣子捧在怀里。

“老头子,咱们要办几桌,啥席面啊?”张氏看着钱匣子不舍的说。

“酒席请范家村的范学,就做二八席面吧。”

白老爷子沉思后,决定就做上好的席面。

白羽不懂啥叫“二八”席,转头小声的问大哥白楚。

白楚一笑,也小声的趴在白羽耳边悄悄的说。

“八盘八碗,俗称“二八席”。

八盘,四凉四热,荦素搭配,以劳为主。

八碗四肉,分红肉白肉两种,称做红白术梳背和红白剪子。

八个碗菜具有固定的菜式,用肉均为猪五花肉,且全部用水煮后再过油炸(俗称走油肉)后制作菜肴。”

白羽点头表示已经听明白了,这白老爷子是要面子的人呐。

家里钱不够,还要办上好的席面宴请大家。

“桌椅板凳和碗筷向村民们借一借。家里帮手够用,就不用请外人了。”白老爷子道。

“爹,那采买就我去吧!”白连寿一听,连忙要求他去采买。

这个活计油水足,不然懒惰成性的三伯,也不会这样积极。

“那就老二老三一起去吧!”白老爷子怕一个人不够用,分派了两人去镇上采买。

白家人全都忙碌起来,二伯三伯去镇上采买。

白羽也在家里帮忙收拾,今天连几个男孩都被抓了壮丁。

到了晚上所有人都累的瘫软在炕上,粘枕头就睡着了。

清辰太阳还没升起,白家一众人口已经忙碌起来。

明天就要请客,今天要提前一天把过油的东西都备好。

大院子中摆满了桌椅板凳,有些妇人提前过来帮忙。

这也算是一种习俗,谁家办事帮忙的人多,代表谁家人缘好。

来白家帮忙的,都是冲着秀才老爷来的。

白羽在菜地里摘完菜,送进灶房洗涮。

“羽儿,把豆角给我。”刘氏刀功不错,被分派切菜。

白羽把洗好的豆角连盆子一起递给刘氏,又蹲下洗黄瓜。

灶前站着位微胖的中年大叔,他就是范学,是邻村范家村里有名的主厨。

他站在大锅前做着油炸丸子,手边放着需要过油的五花肉。

众人忙完已经夕阳西下,几位来帮忙的妇人和范学范主厨都留在白家吃饭。

妇人这桌吃的倒是快,白家几个孩子和媳妇都没上桌,只有张氏带着白晴在桌上陪客。

白羽和两兄弟在前院菜园子找两根胡萝卜吃。

突然听见小五一声惊呼,白羽回头正好看两个黑影跑进灶房。

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