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白菲菲把这菜端过来的时候,没想到大帅,因为他没有地方撒气,他发觉现在这院子里的风水好像都变了,这大帅,有时候会糊涂,他会相信风水一类的传说。
“原本好端端的……莫名其妙做了这么多菜,我看我新娶的这一个苏小姐,应该就是被你破坏的风水才会变成这样。”
罗少爷本来想上前制止,没想到白菲菲竟然故作客气的说:“我也算是本城的名厨了,您不不花一个铜板就把我请过来了,然后还说我破坏了人家的风水,这又是为何呢?那现在我可以走了吧?”
大帅做了一个手势,副官立刻递给他们一张银票,打发他们走,等到走出门之后副官给他们道歉,并且说过几天这附近有一个美食的大赛,需要他们参加大赛,大帅今天心情不好,可能是没地方撒气,还望白小姐见见谅。
第二天白菲菲就到了比试的现场,这个地方居然来了很多当地有名的厨师。
原来大家都在探讨几个菜。之前已经比赛过一些。可是评委听了这些声音,就吩咐让观众席上的人撤出去一些,主要就留这些参赛选手在内,然后留报社的记者在这里,还有专业的厨师几位,其他人就都打发出去了,因为他们说的这些,真是干扰评委的评分。
厨师主持人站在台上慷慨激昂的说:“第2轮比赛我们会安排一个小时的准备时间,大家可以出去采购食材,但是可不要做什么小动作,也不要买一些饭店的半熟菜,然后回来加工,必须是生的,现在计时开始。”
白菲菲和其他几个事先有准备的却没有出去,因为他们早就带好了食材。评委对他们的印象不错,因为他们准备充分。话说的好,机会总是留给那些有准备的人,所以在印象分上面,这些人就不由得获取了评委的青睐。
其他几个人趁着这一个小时就闭目养神,到一旁喝茶去了,因为这边的休息室是免费给他们使用的,甚至还有琴棋书画,歌舞表演,都是免费的,因为这一次是一个大规模的比赛,也是两城之间的联谊赛。
也就是说,参加这次比赛的,有一半的选手是另外一个城市的过来的,但是他们对比白菲菲的了解,也是通过报纸,没有想到今天罗少爷的女人竟然跟他们一起比试,他们并没有觉得白菲菲是礼贤下士,反倒是觉得自己有这种殊荣,所以能跟她平起平坐。
菲菲不知道他们为什么这样自高自大,如果换作是她的话,她不会有这种想法。
这休息室里的人听着小曲儿唱着戏腔,并不是白菲菲此时此刻想做的事情,她却拿起了腌肉的调料,走到了自己的厨师台前,申请了评委的同意,就提前开始做准备。
因为在这一个复赛的时候,他们每个人要做四道菜,可是有几道菜必须得提前准备。比如,蒜香鸡翅,她取来一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
她将鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
所以这一个小时,她就在做这些准备,做完之后就放在评委的旁边,没有动任何的手脚,因为她所做的这些,所以评委对她更加的有好感了,但是有两个选手在楼上悄悄的看,发现白菲菲放在评委面前东西,还以为做了手脚甚至是贿赂行为,就在一旁窃窃私语,传到了休息室之内,大家都以为白菲菲在贿赂评委,所以大家就义愤填膺地跑了出来。
他们打算揭发白飞菲菲,可是没有想到白菲菲在那里腌着什么,他们过去看一股喷香的调料的味道,原来她正在努力的研究做菜,并没有之前他们传说的那种奇怪的现象出现。
“大家不要着急……这么早就来看,这还没有入味呢,等到做熟了才可以吃呀,你们今天都是怎么了?”菲菲故意这么说,其实刚才她的线人已经告诉了他们,有人在从中作祟,但是白菲菲显得非常镇定,所以反倒让别人不怀疑了。
……
其实白菲菲做这些菜,之前是给少帅设计的食谱。
之前,少帅失去了味觉,有时候吃一些带有醋,带有蒜泥的菜,反倒他才能尝到味道。
白菲菲做的菜,勇敢的采用这些,这是评委还有其他的选手,万万都没有想到的,其实菲菲知道加了蒜泥的菜,更加的可口与美味,但吃完了人容易产生怪味,所以她特意调配了漱口水,就是用一些茶叶泡水,过滤了之后就成为一种特制的水。这个水不但是可以漱口也是可以饮用的,因为都是采用上好的茶叶,非常的清香。
而且她加的蒜泥恰到好处,是有一定比例的。所以吃完了味道也并不会大,不像大家所想象的那个样子。
她把自己所做的皮蛋豆腐,还有之前所做的蒜香鸭肉,就端到了评委的面前,看着喷香四溢的菜,评委实在忍不住了,有一个评委一下子就吃了好几块,没有想到大家纷纷给他亮出了高分,其他选手真是非常的诧异。
随后,白菲菲又端上自己自制的茶水,评委用了也是赞不绝口,他们觉得如果这些东西拿到大饭店里使用,将会有一番独特的效果。
所以这一轮海选,白菲菲顺利的通过,而且还稳拿第一。
旁边的选手真是气不打一处来,他们看不上的菜竟然还获得了第一,也不知评委是怎么想的,虽然他们也闻到了那香味,但他们就是不愿意承认。
一帮的主持人是个肥头大耳的厨子,他现在已经成了某饭店的老板,在一旁宣读着可以进入复赛的名单,一共有十位选手,可是因为这个比赛每次是六个厨台。
又破格录取了一个,但是这是一个洋人,他的母亲是一位外国人,所以他只能做西餐了,如此就能做两轮,正好每次六个厨师上。
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