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第11章（第1页）
首图是一碗被各种小菜挤得看不出是螺蛳粉的螺蛳粉，店长刚从陈记臭豆腐的评价页面出来，能看得出碗里的臭豆腐和陈记的很像。
第二张图，一双筷子把裹满红油的粉夹起，叫人垂涎欲滴。
第三张图，粉条和臭豆腐被放在一个大木勺里，镜头拉得更近，是一张微距照片。
第四张图，泡在粉里的臭豆腐被筷子划拉开，能看见里面满满的汤汁和酸萝卜。
「……」
「神经病。」
小迟没吃饱是不是味觉有问题？连这种东西都吃？臭豆腐和螺蛳粉加一起能是什么好组合，难怪给他们店中差评。
不会吃东西就不要出门随便给人评价行吗？
真耽误事啊。
店长无语地吃了一口饭，嚼吧嚼吧，不知怎的，忽然觉得嘴里的员工餐不香了。
想吃螺蛳粉，还想吃臭豆腐，或许能把臭豆腐泡螺蛳粉里一起吃。
没吃过螺狮粉味臭豆腐的店长，继续把笔记往下翻。
笔记的文字内容倒是不长，也就写了小迟没吃饱前一天臭豆腐买太多，导致吃不完，第二天煮螺蛳粉的时候加在里面，居然很好吃的事。
结尾还问：大家有吃过什么特别臭，或是奇怪组合的美食吗？
这就是很典型的评论引导式发问。
店长点开评论回复很想说些什么，忽然醒悟。
你这不是在线吗？怎么不回我消息呢！
他赶紧退出笔记，想着对方应该还在线，马上又在消息框输入几句话。反正好话说过，阴阳怪气也有，花钱撤评的暗示也给了，愣是还没回。
不过也没拉黑他。
直到他说：「陈记臭豆腐是给了您多少费用呢，您看我们这边也能联系试试？」
对面才回他：「你是真没觉得你们店里的东西不好吃吗？」
沉默。
其实店里的东西好不好吃，店长心中有数。
那碗馄饨到底怎么回事，他也很清楚。
老海馄饨铺是连锁店，不是以直营模式连锁，而是加盟店。任何人只要手里有钱，加盟了老海馄饨铺，都能在任意地方经营分店。
而他的老板正好就是那个有点闲钱的人。
老板有点闲钱，又想用这点闲钱，再多赚些钱，于是有了这家老海馄饨铺的分店。
他是开业时招进来的店长。
原本投资做生意赚钱，也是好事，可惜老板本人似乎对餐饮并不怎么了解，店里的事几乎都交给店长。
偶尔也会指手画脚。
老板其实有点钱的，但他很抠，开这家店的时候把所有能节省钱的方法都用上了。比如说让顾客自己扫码点单，比如说买食材的时候少花一些钱，比如说招人的时候少招几个。
人手不够嘛，自然就会出现问题。
作为一家把馄饨当成招牌的店铺，原本这家店主打的就是各种不同口味的新鲜馄饨。馄饨要做到新鲜好吃，最好就是现包。
但人手不够啊，哪有那功夫现包，于是老板在这个时候就出来指挥。
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