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第52章 品鉴美食(第1页)

许诗诗刚踏进御膳房,管家和所有的厨师笑脸相迎。不怪他们开心,自从许诗诗来了以后,整个御膳房就增加了很多厨具,伙食也不知道好了多少倍,国师大人总是奇思妙想,弄出一些好吃的,从那以后宫里的人对他们的厨艺也是赞不绝口。

“国师大人,今日这是想吃什么了,派人说来说一声就好,怎么还亲自来了。”管家讨好的说

“我带来了几箱新品农作物的食材,一会我教你们如何处理,如何制作。”

她刚说完,就让人把箱子打开,四个箱子里面分别装着,红薯,土豆,玉米,菠菜。

厨师们好奇的围着箱子观看。

这就是之前陛下得到的农作物,种植出来的东西吗?长得好生奇怪。听说每一样产量都能达到几千斤呢!!

许诗诗指着一个开口道:“这个是红薯,你们挑选几个,清洗一下,我教你们做几道红薯的食材。

大家听完这话,利索的准备了起来。

不一会儿红薯都清洗完毕,厨师开口:“国师接下来咋么做。”

“对了,这里有糯米粉吗??”

“有的,有的”

“那行,先拿两个清洗完的红薯去皮,切成一块一块的,放入锅上蒸熟,等红薯蒸熟了以后压成泥,加入糯米粉和一些糖,揉成面团,压扁。最后放入锅中煎至两面金黄。”

“另外再拿两个去皮切块,放入米锅,和米一起煮成粥即可。”

“另外一种就是清洗干净,把红薯烤熟就行。”

红薯暂时就做这几样。大家一边听着一边井然有序的操作着。

"接下来,就是土豆的做法,土豆就是那个圆圆的淡黄色的那个。”许诗是指着另外一个箱子开口

其他的厨师从中拿了7.8个清洗完毕以后,等待着国师的指导。

“拿两个去皮,先切成薄片,在切成细丝,爆炒熟了即可。”

“在拿三个,去皮切成块,把肉炖好以后,放入土豆块一起煮即可。土豆炖肉,什么肉都可。”

大家点了点头,操作了起来。

“最后就是玉米和菠菜。"

“菠菜摘开清洗干净,清炒就可以。

“玉米的话,拿两个玉米切成段,排骨汤熟了以后,加入玉米在煮至熟了就行。”

“再拿三个,把玉米扒好清洗,直接放入蒸锅蒸熟。”

“最后一个稍微复杂一点,就是把玉米粒一粒一粒扒下来,然后清水清洗干净,放入锅里爆炒即可。”

“做法都不复杂,大家做好了以后端入兰迟宫即可,对了还有明日早晨,大家多准备一些这个食物,早朝过后我要留大臣们一起品鉴一番。”

管家和厨师连连点头。

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