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她越想越觉得不错,水车还是比较要紧的,现在水有了,她以后还是要拿溪水浇灌农田,要是有特别坏的人在水里下毒怎么办?
还是弄个小屋。
这事情她不打算自己做,就交给建筑队吧,烘干室他们就建得不错,加上他们更专业,感觉今天就可以做好。
黎潇潇就打电话了。
钱老头没想到还能接到黎场主的电话,他们昨天不是刚帮她建好墙和门,该不会是东西出门,过来找他麻烦的吧,这心都提起来了,结果不是找麻烦,而是生意上门,黎场主又找他们建小屋。
他挂掉电话后,脸上的喜色还没散去,昨天买来的油也找到下家,让他赚了一笔,足够过上一个好冬天,他对黎潇潇充满感激:「真是活财神!」
黎潇潇带着磨出来的蔗糖汁来到厨房,接下来就是煮汁水,这一步没有多少技术含量,就是不停地搅拌,让糖蔗汁里面的水分蒸发,刚开始煮的时候,汁水表面会浮现很多泡沫,这个是杂质需要捞掉。
等最后煮到粘稠的糖稀状态就可以,再把糖稀倒在之前的大铁皮,开始用推子不挺地推糖,等糖干透就是红糖了。
这一步听教她的人说动作不能快也不能慢,慢了推出来的糖就很粗糙,快了又会太细和粉似得,她没做过,这个度还挺难把握的,推久了手也很酸,不过等红糖慢慢干透定型,人也蛮有成就感的。
她抓着一点红糖,感觉自己做得不错,颜色真的就变亮了,始终漂亮的暗红色,不在像刚才那样泥水一样,而且这个粗细刚刚好,不会细过头也不会粗糙,吃进嘴里就是很甜的红糖味道。
黎潇潇就得瑟起来:「感觉我可以开店了,就卖这种手工红糖。」
李博也觉得她做得好,跟着夸了两句,这时茹茹跑进来,她准备叫小姑娘吃红糖,茹茹却大声道:「姐姐,楚叔叔叫你去看猪!」
作者有话要说:
谢谢小可爱们的营养液,笔心~
第111章
黎潇潇就把制作红糖的工作交给默哥,自己先去找楚航。
她榨了四桶糖蔗汁,现在才煮了一桶,还有三桶没有制作,见到楚航,她第一句话倒不是问猪,而是询问厨师的事:「厨子找到没有?」
要是有个厨子,这些事就可以交给他做,不需要麻烦默哥了。
楚航微顿:「暂时还没有黎小姐。」
会做饭的人很多,主要是想做得这么好吃难。
黎潇潇觉得头疼,但人找不到也没有办法,她想着是不是适当降低点要求,一想到以后吃的饭菜要降低品质,味道不如默哥做的,她就不想这么做。
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