看齐中文

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第148章（第1页）

看林芝还不说话，老板急了，“你说啊！不是配比不能乱吗？到底给几斤鱼骨？”

“人家熬汤的方子，干嘛非得告诉你呀？”

“是啊。你汤宝用得好，就继续用汤宝呗，反正也方便省事。”

“以后我去隔壁回春面吃得了。那儿虽然也用浓汤宝，但价格便宜，一碗面才八块，还送小菜。”

“回春面是还可以，摆明了是快餐面，从不吹自己熬的老汤，偶尔吃点不妨事。”

“听说他们用的浓汤宝是飞猪牌的，大品牌有质量保证，我家都用那个。”

“啧，这家卖这么贵，还用杂牌……”

客人里三层外三层地挤在店中央，二楼也有不少探头下望，议论声嗡嗡作响。

老板不是没听见，可就是硬着头皮盯住林芝，一心想从她嘴里撬出鱼骨的配比。

一碗清汤面，煮得规规矩矩，半点错都挑不出来。

先不说味道了，只看煮溏心蛋的手艺，就能说明林芝并不是外行。

再看林芝的年纪，又不像是有自己开店，如果家里有做类似的生意，就说得通了。

吃多了好面汤，再来吃浓汤宝兑的汤水，当然能尝得出哪里有问题，说出勾兑比例也不足为奇。

重要的是刚刚谈及的骨汤配比，正对了店里的路子，又是在原基础上进行提高，光听她说的那些配材就想得出味道能鲜出好几个层次，傻子才会错过！

“不好意思，这是我家店里的老方，不能随便外传。”看老板眼巴巴望着自己，林芝笑了笑。

看林芝年纪不大，老板本想着多问问兴许就能问出来，看她这么机灵地闭口不谈，越发着急了。

店里的汤方确实是老方子，但以前的口味跟现在的口味哪能一样？

又得煮一晚上，又得给人守着熬，连多久搅一次都有讲究，时间长了谁受得住？

现在人吃东西讲究个鲜口，老板自己没能力改换配比，就只能在浓汤宝上下功夫。

研究得多了，找出最合大众口味的勾兑比例，就一直用了这么些年。

可汤宝到底是汤宝，像林芝这样舌头灵便的客人不在少数，吃两回知道了，就不再来。

生意越来越差，还弄到要出活动拉客。

做吃食生意，味道才是最重要的，如果有机会改善，怎么能错过？

“这怎么算是外传呢？你家开面馆，我家也开，咱们就是同行之间互相交流。再说了，我不也把自己的汤方告诉你了吗？”老板试探地说。

“加了浓汤宝，对我来说不是正宗汤头。你的汤方就算给我，我也没用啊。”

“那……我买！你给我按刚刚说的熬锅汤出来，如果尝着味道正，我就买下来！给你……两千块？”

老板咬咬牙，伸出两根手指头。

“两千块？”朱娟转头看向林芝，“你那个煎牛排的方子就听说卖了十万啊？这个人出两千还要你帮着煮汤，这也太抠了……”

“是太抠了。”林芝点头。

老板还想说话，被挤过来的客人推到了后头。

“你家真有面馆吗？开在哪儿呢？刚刚煮的鸡蛋面有没有卖？”

“能说下地址吗？”

一堆客人涌上前来，七嘴八舌地问。

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