看齐中文

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“时间还早。”景漾看了眼正前方悬挂的计时器。

“还早？”易知意反问。

“嗯。”

“你的菜品是什么？”

“鸡蛋盛宴。”景漾说出自己前天就想好的名字，嘴角微微扬起，慢慢介绍起自己的菜：“也可以叫做，鸡蛋三吃。”

“三吃？”

“对，我准备做出三种形态的鸡蛋料理。”

易知意疑惑地看着他，拿起一根干净的筷子蘸取一点景漾调好的酱汁，放在嘴里尝了一下。

他瞬间瞪大眼睛，惊讶地说：“这是什么？”

“秘制酱汁。”景漾神秘兮兮地眨了眨眼，“好了，水开了，我要开始处理鸡蛋了。”景漾挑眉，掀开锅盖，看到锅里的水已经沸腾。

“第一个，温泉蛋。”

景漾一边说一边在沸腾的锅里加入自来水，然后将鸡蛋用漏勺放进锅里，他的动作很快又很稳，很快十三个鸡蛋依次被放进锅里。

“温泉蛋需要时间，所以现在做下一个蛋，荷包蛋。”

景漾将平底锅加热，然后倒入少于油，油热了之后，他打入两个鸡蛋，用小火将其煎成两面金黄。虽然周边是有点焦黄的，但是可以看出靠中间的部位非常嫩，这是需要水平的。

鸡蛋煎好就被马上拿出来，他迅速重复做了十三个几乎一模一样的荷包蛋。

做完这些，景漾又拿了一个干净的锅，将荷包蛋和自己之前调好的一个酱汁倒进去，再加上一碗水，正好将荷包蛋淹没。

景漾放了一个八角，开中火慢煮，直到荷包蛋染上了酱汁的颜色，汤汁也越来越浓稠。

易知意来了兴趣，站在旁边目不转睛地看着他的动作，“这是？”

“待会您就知道了。”景漾拿了一个勺，舀了一点汁尝了尝，他眯起眼睛，自己也觉得满意。

“第三个呢？什么蛋？”易知意闻着扑鼻而来的香味，一时间口齿生津，馋虫大动。

“溏心蛋。”景漾说，“不过要先把温泉蛋拿出来……”

………

“最后三分钟。”何琪格说完这句话，整个厨房陷入了紧张的氛围。

易知意自从来了景漾这里，就没离开，高非也加入了观战。

景漾这边正在做最后的摆盘和加工。

“所以，你那么晚才开始做鸡蛋，是早就算好了时间？”高非目不转睛地看着他手上的动作。

“每一种形态的鸡蛋所需要的烹饪时间不同，但是最佳品尝时间是相同的……也就是现在。”

三种形态的鸡蛋摆在一个简单精致的盘子里，酱汁浓郁的荷包蛋上撒上白胡椒粉，白里透黄，晶莹剔透的温泉蛋上添了一小撮细细的葱花和白芝麻，溏心蛋洁白无瑕、白嫩嫩的惹人喜爱。

盘子上点缀着罗勒叶和松子，色泽搭配完美，给人惊艳的美感。

除此之外还有五种酱汁，用一个组合碟子盛着，清亮诱人。

这就是……鸡蛋盛宴？！

景漾

“今天决定你们去留的十位大众评审，都是来自畅销美食杂志的编辑，他们都很专业，味蕾也很挑剔。”

“待会儿他们将会采取自助的形式品尝你们的菜肴，每位评审只能选五道菜，没有被品尝的菜品直接失去票数。”

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