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第一百五十四章 手工辣条大功告成(第1页)

季桂花无奈一笑,将手上的东西往地上一放。起身在女儿脸颊上掐了一下:“小祖宗,娘还能要你的银子。说这话做什么,平白生分了不成。”

“你要娘做的只管开口便行,我何成说过一个不答应。”

云芷笑的眼睛都眯起来了,将准备好的小麦粉拿出来,凑上前撒娇:“我知道了,那就辛苦娘了,云芷最爱娘了。”

熊才学看的只连声佩服,云芷就是会哄人,将我对你好啊,我给你养老啊,我最喜欢你啊这些话挂在嘴上。简直是厉害的不行,换自己是一个字也说不出来,难怪做生意要一张极溜的嘴皮子。

季桂花做了季家十几年的饭,对于面食一类的更是手到擒来。没几下就将面和好了,放在盆里就等着醒了。

云芷询问:“娘,有晒干的血泡子吗?我用来炸血泡子油。”

“哪能没有,上次你舅舅摘了许多回来,早晒好了。”许氏笑着接话,手中还忙着串线。

云芷高兴起来,接过大哥递过来的竹编,将竹编放在高高的凳子上。煮沸的豆干晾晒上去,等晒成硬挺的豆腐干之后便进行最后一道的调味工序,如此卤豆干才算完成。

看着院子里完美的一切,她自得的拍拍手,觉得自己定有当大厨的天分,做饭也不是很难嘛?主要是有季桂花这样的揉面高手,熊才学这样的烧火高手,还有一应打下手的人。

然而家中人早馋的不行的,还以为立即便能吃了,不免有些失望,纷纷询问:“云芷还要等多久才能吃啊。”

“晒个两三天变成了。”

嘴角一勾:“怎么,你馋了。”

“表哥帮我做手工辣条吧,这个立刻就能吃。”

熊才成和熊才学一口答应,她决定先去厨房将辣椒油准备好,等会儿直接上锅蒸便能吃了。食物虽要紧,但重中之重还是香喷喷的辣椒油,要有拌鞋底都好吃的效果。

很快云芷就在厨房找到血泡子,她一边在案板上切断,一边吩咐:“表哥记得将火烧起来,锅里倒油。”

熊才学说:“知道了。”灶膛升起来的火光将他的影子照在后面的墙上,厨房黑黢黢的,窗户照进来的光也不亮堂。

熊才成见没自己的事,便将各种调味料和剩下的香料拿过来,还拿了白糖和胡椒粉,保准香甜又麻辣。

待油热沸腾之后,云芷将准备的干辣椒丢进去炸,最后是一应的香料,等将这些各色的五香粉调制之后,辣椒油便制成了。

可她自己瞧着,总觉得差了些什么,询问:“有芝麻吗?”

季桂花从最顶上的橱柜里拿出一个小布包着的白芝麻,云芷没有过多犹豫的洒上去。其实他们都有些疑惑,这是失败了吗?怎么没多少香味,只有凑近辣椒油才能闻到。

但害怕打击到云芷的积极性一个字也不敢说,云芷将发好的面条甩成长团的形状,切下一块两厘米长度的,提溜到一边放好,仔细叮嘱:“娘,照这样切,知道吗?”

季桂花神情严肃的点头:“娘一定认真完成你的任务。”

云芷看着光溜溜的长条总觉得不好看,在厨房看了许久,用筷子在面粉长条上压了两道印记,最后招呼两个哥哥一起来帮忙。

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