手机浏览器扫描二维码访问
夕阳的余晖洒在村子的房屋上,空气中弥漫着淡淡的海盐味。王大叔看了看鲨鱼肉泡在盐水中的情况,点头表示满意。三人则坐在一旁的木凳上,围着王大叔,期待地看着接下来的步骤。
王大叔将手上的刀在水里洗净,然后擦干,对三人说道:“处理鲨鱼肉的时候,一定要刀工利落,这样才能保证肉质的细腻。”他一边说着,一边熟练地将鲨鱼肉从盐水中取出,轻轻摇晃让多余的水分滴干净,然后放在一旁的木板上。
“接下来我们要把鲨鱼肉切成薄片,这样既能入味,又能保证口感。”王大叔解释道。赵德柱听后,立刻问道:“大叔,切成多薄才算合适?”
“像这样,”王大叔将刀举到鲨鱼肉上,用力均匀地划过,一片薄如蝉翼的鲨鱼肉便应声而下,透着微微的红色和半透明的光泽。“差不多就是这个厚度,既能保持鲜嫩,又不会太厚影响口感。”
三人看得目不转睛,赵德柱有些跃跃欲试地说:“大叔,我能试试吗?”
王大叔笑着递过刀子:“当然可以,不过要小心,刀子可锋利着呢。”
赵德柱接过刀,试着模仿王大叔的动作,切出了一片鲨鱼肉。虽然没有大叔的刀工娴熟,但也算是有模有样。王大叔满意地点点头:“不错,你学得很快。”
赵德柱得意地笑了笑:“那是当然,平时在家里我也没少帮忙切菜。”
萧宇辰在一旁也忍不住要尝试,他小心翼翼地接过刀子,专心致志地切了一片鲨鱼肉。切下来的鲨鱼肉虽然有些不均匀,但也能看出他的认真和努力。
孟庆生看着两人的表现,调侃道:“看你们两个一脸严肃的样子,还真像个厨师。”
王大叔哈哈大笑:“学做饭可不是闹着玩的,要认真对待,才能做出好吃的东西。”
随着时间的推移,鲨鱼肉被切得越来越多,三人已经能熟练地掌握技巧。王大叔将切好的鲨鱼肉整齐地摆放在一旁,然后说道:“切好之后,我们要用一些简单的调料来腌制。”
他从一旁的篮子里取出了一些生姜、大蒜和青葱,将它们切成细末,洒在鲨鱼肉上。接着,他又拿出一些酱油、米酒和少许的盐,均匀地撒在肉片上。
“腌制鲨鱼肉不需要太复杂的调料,关键在于鲜味和去腥。”王大叔一边撒调料,一边说道。孟庆生看着他熟练的手法,忍不住问道:“大叔,这样腌制要多久?”
“差不多半个小时就够了。”王大叔回答道,“不过,如果你们有时间,腌得久一点,味道会更好。”
腌制好后,王大叔转身从屋子里取出了一口大铁锅,放在村口的灶台上。灶台旁边堆着几捆干柴,王大叔点燃柴火,铁锅很快就被烧得滚烫。
他倒了一些清水进锅,接着将生姜、大蒜和青葱末一同放入,顿时一股浓郁的香气弥漫开来。三人闻到这股香气,肚子也跟着咕噜叫了起来。
萧宇辰继续煎着鲨鱼,火焰在锅底跳动,发出轻微的噼啪声。他时不时用铲子翻动鱼块,确保每一面都煎得恰到好处。油脂在高温中滋滋作响,香气越来越浓。
“你们知不知道,”萧宇辰一边煎鱼,一边开口道,“这鲨鱼可不是轻易抓到的,我还记得当时抓它的时候,那可真叫一个惊险!”
赵德柱放下了碗,好奇地问:“那你快讲讲,怎么个惊险法?”
萧宇辰看了看孟庆生,笑着说:“你还记得吗,庆生?我们可是差点儿被掀翻船呢!”
孟庆生点点头,脸上露出一丝回忆的神情:“当然记得。那天海风不小,我们的船刚到海中央,突然就看到海面上有个巨大的黑影。我们都还没反应过来,那鲨鱼就冲我们来了。”
赵德柱瞪大了眼睛:“这么快?”
“可不是嘛!”萧宇辰接着说,“那鲨鱼一下子就顶上了我们的船,差点儿把我们掀翻。幸好我们反应快,稳住了船,不然这会儿就没我们了。”
孟庆生哈哈笑道:“当时你拿着鱼叉站在船头,那可真叫一个威风凛凛!我都以为你要直接跳下去和鲨鱼肉搏呢!”
“哪有那么夸张!”萧宇辰摆摆手,笑道,“不过那时候我确实想着,不能让鲨鱼跑了。于是我抓紧了鱼叉,瞅准了鲨鱼的方向,狠狠地一叉刺下去!”
“然后呢?”赵德柱催促道,显然听得入了神。
“然后……”萧宇辰故意拖长了音调,看到大家都一脸期待地看着他,才继续说道,“那鲨鱼被鱼叉刺中了,可它力气太大了,一下子就把我们拖得在海面上打转。我们都抓紧了船沿儿,生怕被甩出去。整整挣扎了有半个小时吧,我们才把它拖到船边。”
孟庆生插话道:“别忘了还有最后一击!那可真是惊心动魄啊!”
萧宇辰点头:“对,那时候鲨鱼还在拼命挣扎,我知道不能再拖了,得一击制胜。我把鱼叉再次刺下去,这回正中要害,那鲨鱼终于不动了。”
赵德柱竖起大拇指:“真是厉害!我还以为抓鲨鱼没这么难呢。”
“抓鲨鱼确实不易,”萧宇辰感叹道,“但这次我们真是运气好,不仅抓到了,还能有这样的美味。”
这时,第二锅鲨鱼汤也煮好了,孟庆生赶紧起身,拿起勺子给大家每人盛了一碗。汤的香气再次弥漫开来,大家都忍不住深吸一口气。
“来,大家尝尝,第二锅味道可能更浓呢。”孟庆生笑着说道。
众人端起碗,纷纷品尝。赵德柱喝了一口,闭上眼睛回味着,脸上露出满意的表情:“真是太美味了!这汤里不仅有鲨鱼的鲜味,还有一种独特的海洋气息。”
萧宇辰点头道:“这就是新鲜鲨鱼的味道,和我们平时在市场上买的完全不一样。”
孟庆生笑着说:“不过话说回来,这次抓鲨鱼的经历也让我明白了一个道理。”
“什么道理?”赵德柱好奇地问。
“那就是面对困难的时候,不能慌,得冷静下来想办法。就像我们抓鲨鱼一样,如果一开始我们被吓到乱了手脚,肯定就抓不到它了。”孟庆生说道。
文娱之开局成过气肥仔 超甜!校草的小青梅她又甜又软 简思陆佑霆离婚后夫人携崽惊艳全球免费阅读全文 读心,皇帝看见我拳头硬了 离婚后夫人携崽惊艳全球小说全文免费阅读 当爱已成灰烬 百魇夜行 震惊!小师妹的空间逆天 嘎嘎乱生 相思鱼新书离婚后夫人携崽惊艳全球 茶妃的茗泉空间 嫁给豪门植物人大佬后 甜宠!谁家首席逮着猫欺负啊 霍格沃茨的古代术士 天行剑祖 简思陆佑霆免费阅读无弹窗 一世荣妍 极品猛男罗军丁涵 星际:帅气兽人排着队求我摸 七零空间,娇媚知青当军嫂
拳打友好姐妹,脚踢良善继母,练就十八般武艺终出嫁。本以为跳出夏家这个虎穴能安稳了,没想到转眼就掉进狼窝。前有正妻贵女虎视眈眈,仗势强压后有真爱妃妾期艾求怜,步步紧逼夏雪宓头疼,这日子不上位就没法过了。某爷严肃可以的,来抱个大腿,爷帮你摆平。夏雪宓泪大腿太粗,抱不动敢抱这条大腿,肯定被群秒如果您喜欢神医宠妃盛世嫡谋,别忘记分享给朋友...
关于重回八零新婚夜,糙汉他狂野诱哄宋凝前世跟丈夫离后和渣男跑了,最后落下个被家暴打死的下场。直到临死前看着丈夫抱着她的尸体痛苦,才直到他对自己用情至深。再次睁眼,竟重生到了1983年新婚夜。男人对她深爱又温柔,本以为这一次。可宋凝死死抱住了他,绝不把他往外推。幸好误会不深还能补救,看着家徒四壁的清贫日子,宋凝发誓要发家致富,还要远离渣男和绿茶闺蜜,还要跟他好好过日子,三年抱两。人前他是高冷话不多的男人,世人眼里的活阎王。人后对她用不完的温柔媳妇是不是很疼,我帮你吹吹...
被老婆骂废物,在老婆面前抬不起头问你怎么办?简单,找神医胡小明啊!两口药酒下肚,保证让你重振雄风,第二天早上五点起床都不觉得累。亲戚来的时候痛不欲生问你怎么办?简单,找神医胡小...
关于梦回隋唐之我是李建成李健诚21世纪一个底层员工,一个梦想拥有财富地位美女的青年。一梦醒来变成了隋朝唐国公李渊的大儿子李建成。在作为后世的来者,他当然知道自己的命运。但我绝不向命运低头房玄龄杜如晦魏征你们将是我的左膀右臂,李靖李绩程咬金秦琼尉迟恭,你们注定为我御疆拓土,执失思力契芯何力阿史那社尔松赞干布禄东赞,你们注定要臣服于我的脚下,长孙无忌,你给我去死。唐三藏,你不需要孙悟空了,我送...
一百万,谁愿意陪我一夜?一千万,我买你一夜!一次酒醉,她被权倾京城的太子爷豪门封家的继承人封凌夜看中,面对他的步步紧逼,她节节败退然而一场突如其来的车祸,引出了背后一个巨大的阴谋六...
换世到高武世界做网红,一言不合就直播,拉风的男人就该治一切邪魅魍魉和各种不服。交流群530930180如果您喜欢全球网红,别忘记分享给朋友...