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王家酒楼舍得砸钱,沈苍雪的生意不可避免地受到了些影响。
不过吴戚早就在兴旺那儿得了消息,知道王家今日要买卤肉,所以铺子里今日便没做多少。今日也不过就是一些老顾客过来买了卤肉,剩下的,都去王家酒楼那边瞧热闹了。
除了卤肉,其他菜的行情也不比以往了。不过因为沈苍雪的手艺过硬,且这段时间又积攒了不少人气儿,所以即便生意比往常差一些,但是跟一般的饭馆酒楼比起来,仍旧算是热闹了。
方捕头也是她家的老主顾了,早上他在沈记铺子吃包子的时候生意还一如从前,等到了晚上来聚鲜阁点了几道菜的时候,却发现生意不大行了。几个人凑在一块儿议论了半天,方知发生了什么事儿。
为此,方捕头还特意过来安慰沈苍雪:“真金不怕火来炼,沈老板放心,这些人早晚都会回来的。”
沈苍雪倒也没多难受,她早就料到了这一天,所以心态尚且稳得住,笑着回道:“承您吉言。”
客人面前,沈苍雪不好表露什么,但是傍晚关起门来的时候,沈苍雪却又神色郑重地叮嘱了几句话:
“这段时间铺子里的生意多多少少会受些影响,外头少不得也有一些疯言疯语,不过这些也都只是一时的,我不希望看到外头的敌人还没怎么出手,自家人就先倒了的情况。”
王台一个激灵:“掌柜的您放心,我肯定是跟您一条心的!您也不必太担心,真出了事儿,还有咱哥几个扛着呢。”
他拍了拍自己瘦弱的小肩膀。
沈苍雪被他插科打诨的调调给弄得没了脾气:“罢了,总归就是这件事,这些日子大家提防着些,除了正常做生意就不要跟外头的人有什么联系了,免得到时候王家人拿你们做文章。”
“都是不起眼的小人物,我们身上能做什么文章?”
沈苍雪淡淡道:“还是小心为上,越是放松警惕,越容易出岔子。”
她跟王家如今势如水火,已经不死不休了。
崔兰见气氛凝重,主动开口打破:“他王家再厉害,可这做菜的手艺比不得掌柜的,再说咱们家的拿手好菜也不只有一道卤肉,这不过是开胃菜罢了,王家能仿得了一样,还能仿得了十样?早晚都会被咱们给甩到后头的,你说是不是四娘?”
崔四娘愣愣地抬起头,随即才想起来要点头:“肯定的,王家一直不都是掌柜的手下败将吗?”
然而手下败将也不是那么好对付的。
又过了两日,王家酒楼不卖卤肉了,反而聚鲜阁附近街边的许多小饭馆、小商铺里面做起了卤肉生意,用的方子还都是一样的,虽然算不上太好吃,但是也不差。尤其是,他们得了方子之后为了抢生意,还将目光放在了聚鲜阁身上。
同样是做卤肉生意的,聚鲜阁的客人却最多。若是聚鲜阁倒了,这些喜欢吃卤肉的人自然会将目光移到别处。
他们虽说是小本买卖,可是折腾起来却有够烦人的。沈苍雪用脚趾头想一想也知道,这是谁策划的。招数下流,但是效果却明显,沈苍雪的确被恶心到了。
焦头烂额之际,偏偏铺子里还出事儿了。
诬告
事情发生得猝不及防。
这日午后,沈苍雪正同杜喜研究新菜,便见王台急急慌慌地跑到厨房里头来,跟着一道过来的还有不安的沈淮阳跟沈腊月,两人显然是被吓到了。沈淮阳小脸慌张,沈腊月眼里甚至泛起了泪花。
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