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“还要剁?”
“自然,这点哪够?”
已经感觉胳膊略有些酸的闻西陵,只能慢吞吞地回去干活。
之前不知道,原来这早点生意也挺辛苦。
一通忙活,已经过去将近一个半时辰。
三锅粥已被挪到了前头,放在小炉子上温着,咕噜咕噜的冒着泡。
天色微明后,十几笼包子也放上了门口处的火灶上,沈苍雪站在灶台前控制着火候,专心等着它们在热气中慢慢膨胀,馅料与包子皮实现从交融再到分离。
也不知过了多久,蒸腾的热气将香味带了出来,空气中似乎都夹杂着令人垂涎三尺的包子香。
饿了一早上的黄茂宣跟闻西陵眼睛都有些发直,这味道,让人实在招架不住。
春日清晨,胡同口的人醒的都早,这么一会儿功夫,便陆续有人出来了。今日有些出奇,不少人出门之后便闻到一股霸道的香味。
众人被这香味熏得如痴如醉,饥肠辘辘,实在想不通这味道是哪里钻出来的。一路寻过来,才发现原来是胡同口开的那家沈记包子。
好家伙,怪不得开业的时候不声不响,原来是有真本事在呢!
众人围了过来,立马有人问:“老板,这包子怎么卖的?”
沈苍雪拿出木牌子挂好:“素包子一文,肉包子两文。”
当下就有人笑了:“老板,你这包子可比别人家的贵。”
“贵有贵的道理,我家包子还比别人家的香呢。”沈苍雪说着,直接掀开了蒸笼。
一时间,香味扑鼻而来,浓郁起来,不少人饿的肚子都叫唤了。再一看蒸笼,白白胖胖的大包子挨个码上,大小整齐,蓬松暄软。
“咕咚”一下,也不知道是谁咽口水咽的这样大声。
下一刻,便有人忍不住了,率先开口:“老板,给我来两猪肉包子一个羊肉包子!”
“好嘞。”黄茂宣眼睛一亮,赶紧上前,“您是在店里吃,还是带走?”
那人看了一眼干净整洁的店面,心生好感,“在这吃。”
黄茂宣立马捡起了三个包子,欢欢喜喜地端过去了。
有了第一笔生意,剩下的还会远吗?
收入
黄茂宣难得机灵一回,包子端上离门口最近的那一桌。方才的客人也不挑剔坐在哪儿,黄茂宣既然选了地方,他便坐下。
方才在外头就馋的不行,如今坐下之后立马拿起筷子夹了一个包子,一口咬下去,汁水四溢,别提多鲜了。因为蒸得恰到好处,包子皮内侧浸润着汤汁,松软可口,简直让人停不下来。猪肉便如此美味,那羊肉包子更是叫人欲罢不能,鲜嫩的羊肉馅儿也不知加了什么,有点麻麻辣辣,吃下去通体舒畅,格外过瘾。
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