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临窗一排放着四张桌子,一眼看过去,整个屋里大概也就只有十来张,其中有八张坐了人,江琳看他们衣着打扮,猜想应是富贵人家的公子,看来这饭馆也是不简单。
见贺敏中进来,穿着青衣的伙计迎上去弯了个腰,笑道,“贺大人,贺夫人。”
“悯农不在?”贺敏中问道。
“掌柜的正好出去了。”伙计领他们走到东边,里面还有两间雅座,却是在外面看不出来,一边说道,“要是掌柜能想到贺大人会来,天大的事儿他都不出去呢。”等他们坐下后,他笑眯眯的侧头问,“还是照旧吗?今儿贺夫人第一次来,要不要点些新鲜的?”
江琳抬头看看他,这小伙计长得很白净,笑容亲切,真是个服务人才。
“加个豆薯炖牛肉。”贺敏中吩咐,并看了看江琳。
江琳猜他大概是询问的意思,便点点头,“这个好,我也想尝尝鲜。”
伙计嘿嘿一笑,“好哩,正好厨房刚买进一麻袋豆薯,被那边月盛曲掌柜狠狠敲了一笔,结果咱们掌柜就去拉他灌酒,硬是喝了整整一夜,两个人都是被抬回来的。”
江琳听了扑哧一笑,问,“你们一麻袋用了多少银子啊?”
伙计想了想,“好像是三十两银子,也就二十斤重。”
果然很黑啊,比她的豆薯芽都贵了一半呢,她心想,等以后真种出来了,看来市场还是有的。
不一会儿,菜就陆续端上来,四菜一汤,两个人够吃了,外加一小壶酒。
菜色很漂亮,就单表面看来,丝毫不逊于贺家的大厨,她夹了块放进嘴里,细细品了品,笑道,“怪不得爷会来这里,看着一摸一样的菜,原来味道相差这么多。”倒不是说家里的厨子不行,而是这饭馆太有自己的特色,同一道菜,尝起来却是大相径庭,明明看着是行不通的,可多了那些滋味,却更加回味了。
贺敏中笑笑,端起酒盅来喝。
一股似曾相似的味道飘过来,江琳恍然大悟,“那次爷身上的酒味就是这个啊?”贺敏中不太喝酒,所以她记得很清楚,也因为这味道太浓烈。
“这酒叫百味,是这儿特有的。”他放低酒盅。
她凑过去看,百味酒色泽如琥珀,静止的时候好像一块玉,但稍稍摇晃,那味道就冲天而去,能呛得人咳嗽。
“为什么叫百味?”她好奇,“难道喝上去有很多种味道么?”
贺敏中一笑,“你可以自己尝尝。”
她瞅了他一眼,伸手把酒盅拿过来,轻轻抿了一小口,那滋味果然奇异,好似苦,好似辣,沿着喉咙往下的时候像火烧一样,可过后又有微微的甜。她忍不住吸了口气,舌尖立刻又酸了,她睁大眼睛,“真好玩,这到底是怎么酿制的啊”
“既是百味楼的招牌酒,自然无人可知。”
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