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因为烤烧烤临时起意,现找人去做那种铁烧烤架子又不行,只能自己搭一个烧烤炉子了。
这烧烤炉子的搭法,还是沈婉在一个综艺节目里看来的。
因为人多,沈婉让秋菊准备了很多食材。光穿串儿,她们就穿了五六百串儿。
串儿穿好,无依她们也回来了。
收获颇丰,打了三只兔子和四只野鸡,秋菊把野鸡和兔子收拾了,腌制起来。
然后,大家又把所有要烤的串儿,还有调料都往烤烧烤的园子里搬。
园子里烧烤的炉子已经搭好了,炉子里的碳已经点燃。一米多长的炉子上,放着长工现用铁丝拧的铁丝网。
园子里还摆了两个桌子,一个桌子在烤炉便,上头放着烤串和调料。
另一个桌子摆在园子中间,上头放在果酒,和孩子喝了蜂蜜水。
炉子里的炭都红了,烧烤大师沈婉,撸起袖子,坐在炉子前。道:“我先烤几串儿给你们尝尝。”
沈婉现在铁丝网上刷了一层油,这个刷子原本应该是用来刷漆的,不过这并不重要,现在它就是一把烧烤刷。当然,这刷子也是新的,并没有用来刷过漆。
油滴到了炭里,发出了滋滋的声音。
所有人都站在沈婉身后,围观她烤烧烤。
因为,他们也是头一回这样吃,既新奇又好奇。
沈婉把一把牛肉穿和穿好的韭菜,放在了家架子上。这牛肉一沾到刷了油的铁丝往,便发出了滋滋的声音,而且香味儿也冒了出来。
沈婉淡定的把牛肉和韭菜在铁丝网上摊开,又沾了油刷在了牛肉和韭菜上。刷完后,又翻了个面儿再刷了一次。
“好香啊!”宋子凌忍不住咽起了口水,这味道实在是太香了,比他闻过的所有炒牛肉和炖牛肉的香味儿都要香。
沈婉有些骄傲的笑了笑,而后又听到了,身后传来的此起彼伏的咽口水声。
沈铭和陆文之都不是什么嘴馋的人,但是这味道实在是太香了。还有那烤得得正滋滋滴油的牛肉,看着真的好诱人啊!
沈婉十分潇洒的,在牛肉上和韭菜上撒上了盐巴,辣椒粉还有孜然。
这调料一撒,他们就更受不了了。
“娘,好了没?好了没?”小馋鬼宋子凌直接问了起来。
沈婉拿起一串,看起来烤得有点儿焦的牛肉串儿递给了宋子凌。
“你试试熟了没?小心烫。”
宋子凌开心的接过,吹了吹,便往嘴里送。
众人咽着口水,一脸羡慕的看着宋子凌,他们也可以试。
“熟了没?”无依咽着口水看着宋子凌问道。因为熟了,就意味着她们也可以吃了。
唠叨
宋子凌将嘴里咬起来,还滋滋冒油的牛肉咽了下去,只是点了点头,也没有说话。张嘴就撸了第二口,见他这样,众人便知这烤串儿有多好吃了。
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