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老太太和太太们已经商量妥当,后面就让李纨和探春一起管家。你就宽放些,安心歇着吧!”
凤姐也赞道:“这个主意好,珠嫂子老练但性子弱,正好三姑娘素来是个有担当的,正好补足了。可惜黛玉身子弱,而宝钗又是外人,不然她俩倒也是个好帮手。”
凤姐看人倒是很准,只可惜太多贪权,喜欢大包大揽,不懂得分权之术。
“好啦!你就省省心吧。整个府上也没见谁,跟你似得整日操心。中午想吃点啥?让厨房给你开个小灶。”
“刚喝了药,这会子什么胃口都没有。我再躺会吧。午饭你就看着办吧。”
“那行!今个中午就简单吃些,等晚上,我吩咐厨房给你做几个新菜如何?前几日我寻了些专给孕妇食补的方子,正好今个试试。”
一同吃完了午饭,凤姐虽不再困倦,可一时又不敢大动,便只好又躺下歇息,和平儿一旁说话逗趣。
贾琏来到外书房,先寻了纸笔,写了几个后世常见的孕妇餐的菜名和大概做法。后世里,虽没做过孕妇餐,但网上的菜谱以及做饭视频还是看过不少的。
若论食物的精细和奢靡,无论是原材料的稀有,还是下的时间功夫,贾府厨房的日常饭食,都是后世远远不及的。
但从营养学上来讲,贾府的许多菜都属于过度烹调。而且口味上尽是腻的或甜的,吃久了也容易倒胃口。
吃惯了大鱼大肉,便又尽想些稀奇古怪的东西来吃。这样不仅可能营养不均衡,还可能给身体带来不良影响。
看姑娘们没事就生个病,动不动吃药的身体状态,贾琏觉得这和饮食习惯应该有很大的关系。
只可惜现在还无法全面改动,只能先从小范围开始。
写完,喊过小厮嘱咐了一番,便让他去大厨房跑腿传话。然后又派了个小厮,去请赖大管家前来,就说有要事相商。
贾琏沉吟片刻后,才慢慢道:“此事之首要,乃在护院和家丁。我看,需督促他们恪守职责,日夜巡逻,方保得大家平安。
其次,是在各院上夜的婆子们。只怕还需严查夜里赌钱、吃酒之事。若各院能按时落锁,又有婆子们巡夜检查,倒才能叫人安心。”
贾母道:“你说的好!这家丁和护院的整治管教,是你们爷们的事,你政二叔在外出学差未归,你得担起这个家才成!”
贾琏应下后,贾母又朝王夫人嘱咐道:“这二门里,还得你劳心,恐李纨和探春她们,不知这其中的利害,当作小事裁处。你也应多叮嘱她们才行。夜间若有婆子们耍钱吃酒,就未免门户任意开锁。若有人趁夜静人稀,藏贼引盗,什么事做不出来?
特别是她们园子里,起居所伴者皆系丫头、媳妇们,贤愚混杂。贼盗事小,倘有别事,只略沾带些,关系就非小。以后夜里赌博吃酒之事,一定不能轻恕!”
王夫人忙起身领命称是。此事说毕,贾母也有些倦了,众人便请安退去。
亲身经历了这一场贾府内务的小型会议后,贾琏对荣国府内部的权力结构,有了更直观的感受。
荣国府事务分内外之别。二门里的内务归王夫人,而门外的事务归贾政。
若把府中内务比作公司,贾母虽退居二线,但却跟董事长一般,不仅享有最高特权,也有着最高的话语权。
王夫人则是名正言顺的荣国府内务总经理,统管理府中大小事务,同时也是贾母的接班人。而大房的邢夫人则仅是个陪衬的,既没有能力,也没有权力。
贾政和王夫人之下,总管房是贾府的中层管理机制,处理荣国府各种日常事务。男总管管辖范围在二门外,女总管负责二门内事务。
而贾琏和王熙凤的位子则比较特殊,他们虽是大房出来的。但却因王夫人和凤姐的姑侄关系,而更受二房的信任。
贾政忙于政务,府中外务便交给了贾琏负责。王夫人整日吃斋念佛,为了避免麻烦,把管家权以及各式脏活累活,一并分给了王熙凤。
因此,王熙凤看似大权在握,其实不过是给王夫人干活背锅的。她背了不少骂名,王夫人倒落了个“菩萨心肠”的评价。
若是将来贾母去世了,宝玉又结了婚,王夫人会把管家权仍交给大房的凤姐,还是交给自己的儿媳妇呢?
以王夫人一贯的性情来看,答案不言自明。
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