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第570章 碾压级的炒货（第1页）

经营酒楼的话，为了留住顾客，各家酒楼时不时的也要推出一些新菜品。

只不过，菜品占了个新字，味道就不一定能顶尖。

而华庭酒楼这几个招牌菜，却真正做到了既美味又独特。

再看其他桌上的宾客，桌上饭菜有多有少，但都吃的满意。仔细听来，各种聊天或者高谈阔论声中，经常夹杂着对酒楼菜肴的夸赞。

可以想象，有了这次的满意，这些客人以后少不得会多来几次。先把华庭酒楼所有汤菜主食尝过，然后才有可能再选别家作为调剂。

三位酒楼老板陷入了深深的沉思之中。

难道这死而复生的华庭酒楼，还真能把他们三家酒楼一个个挤下去，变成津州第一吗？

三人之中压力最大的，当属知誉酒楼的王老板。照这样看来，自家第一酒楼的地位怕是不保了。

而他尝过这几道菜之后自我衡量，若知誉酒楼也学做这几道菜，外形大约能有，佐料也能用个八九不离十。

但味道和口感就不好说了。

这几道菜所用食材并非稀有，口感却非常好，绝不是简单用食材和佐料烹制熟烂。那种丰富的口感，不知用了怎样的手法。

事实也是如此，在厨艺这件事上，有时候一样的食材、一样的调味料，在制作手法上略有不同，做出来的味道差别会很大。

甚至一个师父教出来的徒弟，即使同样的食材、同样的讲解、同样的烹制过程，做出来的食物也有很大差别。

就像袁冬初给的这几道菜，做法是经过很多代厨师琢磨，再有各种饕餮试过的经典菜肴。

这些菜的制作过程复杂，偷师都难，仅仅尝一尝就想知道做法，那就更不可能了。

三个老板仔细品味着汤菜主食，明明就是味道鲜美、层次丰富的美食，这几位却越吃心情越沉重。

一个地方若没有重大变化，能光顾酒楼的食客就是那么多。津州这里，如果大家都蜂拥来华庭楼，自然会分走他们的客源。

撇开菜肴美味，再看华庭酒楼的伙计接待客人之殷勤贴心，也很难让同行找到可钻的空子。

至于那种老套的让乞丐在大堂吃饭恶心客人，或者弄两只屎壳郎爬虫什么的混在菜里这些都是对付寻常酒楼饭馆字的手段。

像这华庭酒楼，有两个京城权贵之家的公子做合伙人。若是有这种搅合生意的人捣乱，随便招呼一下府衙，就能把人拘起来。

到那时，别说问出主使人，就是连他们自己的祖宗八辈都能交代出来。

易盛酒楼的任老板终于放下筷子，很是惆怅的说道：“这华庭酒楼，怕是真的要翻身了。”

他斜了王老板一眼，他们易盛酒楼有不少固定的老客户，却并非津州首屈一指。华庭酒楼崛起对他们会有影响，但所受损失一定比知誉酒楼小的多。

知誉酒楼的王老板也是嘬着牙花子，很闹心的说道：“是啊，谁能想到京城那两位小爷，居然在经营酒楼方面如此得心应手，而且还会来津州。

“京城的第一楼开张，便是有几个新菜品压住了场子。

“没想到只是几个月的时间，这两人便杀来了津州。不但带来第一楼的菜品，还另有如此精妙的新菜品辅助。

“唉，我是认了，咱的确不如人家。”

品仙楼的赵老板表示他很诧异：“这两位手上的菜品很突兀啊，哪儿来的高人能给他不断创出新菜品？”

“是啊，什么人呢？”另外两人也陷入了沉思。

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