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龚良现在还不算正式出师,他虽然跟小罗在后厨里学了几个月做菜,但是关于火候掌握方面他却一直找不到窍门,只能靠笨办法——用舌头去尝。
好在他人聪明,记性也好,每道菜都能将调料配比和用量记得滚瓜烂熟。他做的菜味道上比起小罗来略逊一筹,但是色和香这两方面连心也必须承认绝对拿得出手。相信总有一天他能青出于蓝,并且这一天不会太远。
说实话,分店开得有些仓促,即使提前做了一个月的准备,开业时的人荒马乱一点不次于两年前小南风开业那天。
连心望着门外乌泱泱排队的人群有些纳闷,西客站这客流量不是挺大的么,怎么兑店的老板还能撑不下去呢?如果连轻易不进城消费的农民朋友的舌头他都伺候不了,那他那个厨师儿子的手艺得多丢人啊。
这倒是她想岔了。西客站并不是天天这么大客流量,今天人多一是因为新店开张打出了“三元随便吃不限量”的口号,二是火车站对面的老客运站前天开始整体翻修,全部班车业务都分流给东西两个客运站。
再加上小南风在出租车司机里的口碑一向杠杠的,一传十十传百下来大家伙就都来分店捧场了,搞得总店那里还有点冷清。
这两天里,几乎每个作为小南风老顾客的出租车司机进门看见连心时都会忍不住跟她打招呼。
“老板娘终于把店开到西客站了,生意肯定差不了。”
“我还寻思是假冒的呢,过来一看还真是小南风的老板娘,以后就在这儿吃了。”
“这多好,再不用多踩一脚油去你店里吃饭了。”
除了出租车司机还有公交车司机。尤其是开业那天起就在小南风吃盒饭,后来即使换了线路也时常过去解解馋的几个老朋友,凡是看着眼熟的连心每人都送一大杯香槟。
最早去店里吃饭的一个司机师傅对连心说:“我因为在你门口停车买饭让巡察扣过好几回钱,这回可算不用再提心吊胆了。”
这些司机师傅的话可以说给本来对新店抱观望态度的人吃了定心丸,开业前三天每天店里都是人满为患,门口排队的人都快排到马路上去。
第四天三元随便吃的横幅一撤,人流量立马减少。而且不仅人少了,连心发现怎么来吃饭的竟是些刺儿头。
有奔着三元吃饱来的,进店却非得让服务员给他盛四块钱的荤菜。那能行么,服务员咬死了必须补一块钱。有人选择补钱,有人不情不愿将就吃一口,有人不仅不愿意将就,他也不愿意补钱,还在店里撒泼打滚闹起来了。
“昨天还是三块钱呢,今天就成四块了,你们家也太不讲信誉了。”
“我不管,你们又没告诉我今天开始涨价,我不知道,我就奔着三块钱随便吃来的,你要是不让我吃那就谁都别吃了。”
四十来岁一个大老爷们,瞅着也挺人模狗样的,竟然当众耍起赖来。他站在一楼中间看了一圈,突然紧走几步上前抢过一个女学生拎在手里的盒饭,啪一下扬手就摔在地上。
盒饭被摔,店里安静了好一会儿。连玉望着脚面上迸射到的点点油星儿和空空如也的右手一时没反应过来。她这是……让人欺负到头上了?
还不等她有所动作,几乎是从后厨里弹射出来的罗明俊和坐在门口的邓玉梅不约而同站在她的身前。
小罗手里握着把锃亮的菜刀,刀尖一指那人,“找茬的是吧?”
邓玉梅顿时吓得魂飞魄散,一把将他推到身后跟连玉站在一起,独自站在最前方跟耍无赖的男人面对面,“您要是身上钱没带够说一声,别在我店里头来这套。”
几个坐得远的司机大哥出声帮腔,“就是,一块钱又没多少,言语一声哪个爷们还不能帮一帮,至于欺负个学生?”
无赖男闻言回头去找说话的人,原本都在看热闹的顾客纷纷作无事状低头扒饭,一眼望过去全都是黑漆漆的脑瓜顶。
没找到出头的,无赖男扭头就对邓玉梅说:“那行,我就是钱不够,你说咋办吧?”
“小包,给他盛四块钱的饭,这顿我请。”站在二楼楼梯上的连心冷着脸吩咐服务员。
无赖男脸上顿时笑成一朵花,“那敢情好,谢谢老板娘。”说完他朝邓玉梅一伸手,瞪着两只肿眼泡对她说:“老板娘说了这顿她请,刚才那三块钱还我。”
邓玉梅多少年没见过这种人,怔愣片刻的工夫就听连玉在她身后轻描淡写地问无赖男:“刚才好像给过你脸了,是不是不打算要?”
无赖男叉腰刚想炸翅儿,连心拎着打包好的盒饭走到他旁边,“拿走,占便宜别没够儿。”
“你算什么东西。”无赖男狠狠瞪了连玉一眼,接过盒饭笑嘻嘻对连心说:“多谢老板娘,明天我还来照顾你生意哈。”
他说完拎着盒饭晃晃悠悠往外走,邓玉梅和小罗急忙一前一后把连玉夹在中间,生怕她趁人看不见在背后下黑手。
开业四天,连玉还是头一回来分店帮忙,结果就遇上这回事。开始她还以为遇上吃白食的了,然而接下来发生的事却证明,她还是嫩了点。
第二天无赖男不仅来了,他还空着两只爪子来的,往门口一站正气凛然地对邓玉梅说:“我没钱,让你们老板娘请我吃饭。”
他要是一个人来吃白食连心也不是不愿意花钱免灾,可他越来越过分,一连在分店白吃三天之后竟然呼朋引伴,攒起酒局来了。
更过分的是趁着没人愿意搭理他,无赖男悄无声息地跑了,过后旁边商店的老板追过来找连心要酒钱,说是无赖男让来的。
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