手机浏览器扫描二维码访问
面无表情的宛如一个提刀的屠夫。
一些农家会在灶房里挂上一些腌好的猪肉,有的会直接挂在灶门上,这样经年累月的柴烟熏着,就会熏出美好的烟熏风味,这都是不可多得的美味。
通常都会留到过年才吃。
味道和杜萱前世吃的烟熏腊肉没有什么区别。
只不过年景不好的缘故,也不是人人家都有了。
但杜大家显然还不错,灶房里挂着两条,估摸着每条得有个五斤了吧。而且还挂着十几根腊肠。
去年就已经挂着了,过年的时候也没见做来吃一顿。
杨氏每天都得来看一眼这两条肉,有肉不吃,留下来是打算传家吗?
见过望梅止渴的,没见过望肉解馋的。
杜萱可没有那么客气,她顺便还切了三条腊肠下来。
然后去缸里舀了两盆水,利利索索的就把腊肉和腊肠上浮着的那层烟黑给洗掉了。
把腊肉和两条腊肠切成了薄薄的片,另一条腊肠则是切成了三段手指长的小段。
也没打算像前世做腊肉的做法一样过一道水。
主要是,在这农家大家都干力气活儿,而且平时吃盐就省些,挺需要补充盐分的,腊肉里的盐分正好用来补充,不需要过水。
再者,这年头的腊肉,也的确没有她前世那样那么舍得放盐。
杜萱从灶房外头墙壁上挂着的一串干辣椒上拔了几个干辣椒下来,又去杜家菜地里掐了一把大蒜叶和一些绿叶蔬菜,还挖了两颗长得不怎么好看的萝卜。
然后就忙活开来,米饭先蒸上,用的就是白米,还给米饭下边卧了那三段手指长的腊肠,使得一整锅米饭蒸出来都带着腊肠的香味。
切成了片的腊肉和腊肠,用了一部分来和萝卜一起炖,加上了干椒和蒜叶,炖得咕嘟咕嘟,萝卜的清甜混在汤里,而且吸收了腊肉腊肠的鲜美和盐味。
光是用这汤泡饭,似乎都能让人吃两碗饭下去。
还有一部分切片的腊肉和腊肠,则是用来和干椒蒜叶爆炒,香得不行。
杜萱都担心太香了等会把杜大家的人都引来,所以烧菜的动作极快,爆炒之后很快出锅,马上借着锅里炒腊肉腊肠沾上的油脂,炒了一份蔬菜,蔬菜也带着肉香。
然后杜萱迅速把自家一家三口要吃的菜和饭分出来了。
其中一碗给小宝的饭下面,还卧了一截儿手指长的香肠。
拿篮子把自家要吃的饭菜装好,拎着走出灶房的时候,就看到冯氏和刘氏都站在灶房门口。
看到杜萱篮子里的饭菜,她俩都吞了吞口水。
刘氏笑道,“萱丫,还是你手艺好啊。我闻着都馋了。”
杜萱看得出来,刘氏还是挺注重形象的,平日里哪怕是一身旧衣服,也都洗得干干净净,晾得平平整整的。
(排球少年同人)排球部平平无奇的谷川君 药错人,但押对储君 绯闻缠身 带着魔尊去种田 满级玄学大佬靠收徒算命轰动世界 领主今天还没亡国[基建] 替嫁给杀妻证道剑修后 [综英美]同事竟是我亲爹 甜疯!偏执陆爷家娇包是玄学大佬 疯批孽徒心头宠,清冷仙尊逃迷宫 言灵师重生了 病美人发疯整改霸总文学 重整山河,从穿成宋钦宗开始 仙尊难缠:徒儿莫想逃! 仿生人 团宠暖宝有空间 恐怖情人 伪装高岭花失败后 位面救世主 掉了雄虫马甲后,陷入修罗场了!
罗素穿越到了漫威宇宙,获得了无限奖励系统,还成了神奇女侠戴安娜的男友。无限奥创黑暗奇异博士毒液共生体内共生战甲氪星血统神奇女侠的祝福于是,罗素开始了我全都要的变强(收集)生涯。如果您喜欢美漫里的无限奖励,别忘记分享给朋友...
关于哈利波特之秀逗法师龙破斩知道不?遇事不决龙破斩!一发不行再来一发!就问伏地魔你惊喜不惊喜!...
关于都市王者归来一代天才遭妻子下毒,锒铛入狱成就王者之路。回归都市发现女儿身患重病,原因竟是妻子从中作梗!愤怒王者一声令下,全球顶尖专家任选拔!...
穿越回明朝洪武年,成了大明嫡长孙朱雄英。但他被蒙在鼓里,还有些迷茫。站在历史的十字路口,决定为未来谋划。选谁好呢。储君太子朱标。大明王爷朱棣。还是性格软弱,却爱搞事的朱允炆。想走科举,却是商户,那就待在家里等大官上门吧。他在应天街头,立下宏志,要轻松的奋斗在明朝洪武年。等他离成功不远,要步入朝堂时,干爷爷摊牌了不装了,其实咱是朱元璋。这才发现,奋斗了那么久,自己才是大明最牛的金大腿。如果您喜欢不装了,其实我是朱重八,别忘记分享给朋友...
王爷,这是臣妾研究的新菜草莓炒臭豆腐,还放了花椒提味辣椒提神。爱妃厨艺精湛,真乃本王之福!穿书后的凌苒遇到了一位风华绝代举世无双的盛世美男,只可惜,咦,说好的年纪轻轻命丧黄泉呢?怎么...
2006年,陈惜融合了11年后一个落魄导演的灵魂,面对着那院线制改革后混沌初开的大陆票仓。中国市场的黄金岁月正迎面扑来当华语电影抹去商业国籍,却带着文化基因,在世界纵横驰骋这是他们的银幕时代,这也是我们的银幕时代。(大陆娱乐,不喜勿入)...