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“冷,我的朋友。”勒戈夫一看到冷容若,就热情地拥抱了上来。冷容若第一反应就是往后小退了半步,他对肢体接触,特别是和男人的肢体接触,还真是不适应。可惜,勒戈夫似乎早就预料到这座冰山的下意识举动了,直接往前一站,就和冷容若来了一个结结实实地拥抱,“真是太感谢你能来了。”
放开冷容若,看到冷容若那张冰山脸上微皱的眉头,还有眼底的无奈,勒戈夫呵呵地笑起来,“这是我们法国的见面礼仪,你的法语说得如此好,对于礼仪应该也有了解吧。”
冷容若耸了耸肩,“我可没去过法国。”
听到冷容若这不冷不热的一句抛过来,勒戈夫一时还真语塞了,不过他很快就反应了过来,“那我倒不介意告诉你一些基本礼仪,就我所知,中国这个礼仪之邦对于这些一直都很重视的。我们刚才只是简单的拥抱礼,你觉得我和你示范一下贴面礼如何?”
冷容若没有直接回答,而是直接翻了个白眼,表示了自己的不感兴趣。然后上下打量了一下勒戈夫,僵硬地抛出一句话,“你确定你是喜欢女人的,对吧?”
冷容若的回马枪,让勒戈夫措手不及,只能“呃,呃……”地支吾了两句,然后哈哈地大笑了起来。“冷,如果冈萨雷斯那家伙知道你这么能说会道,估计会郁闷那天你根本没有说什么话吧。”
冷容若轻挑了下眉,“冈萨雷斯呢?”说起冈萨雷斯,距离那天仗义相助,已经过去好几天了,不知道他们公司和秦氏的合作有没有什么实质性的进展。
“他回西班牙了,你不知道?”勒戈夫显然没有料到,冷容若居然不知道冈萨雷斯已经离开中国了。这个消息让冷容若眼底流露出一丝惊讶,原本他以为为了和秦氏的合作,冈萨雷斯会继续留下一段时间,没有想到这么快就回去了。而且以冈萨雷斯热情的性格,肯定会通知冷容若的,现在连个电话也没有就直接走了,应该是西班牙那里有什么急事吧。“他这次过来谈的合作项目,取得了很不错的进展,他亲自回去和公司沟通,然后会和技术人员,还有其他几个同事一起再过来。应该下周就过来了吧。”
勒戈夫简单的解释,让冷容若点了点头。没有想到,和秦氏的合作居然进度这么快,看来冈萨雷斯的工作能力的确很强,丝毫没有平时吊儿郎当的模样。
“对了,下周就是你们中国传统的大节日吧?”勒戈夫突然想到了什么,向冷容若问了起来。
“恩,春节。”冷容若点了点头。
此时,两个人已经偏离主要通道有三四百米的距离了。两个人走进一条古色古香的巷子,往里面拐了好一阵子,才到达目的地。这是一间名叫“农家”的饭店,隐藏在这个偏僻的地方。不过看样子,虽然地段不是繁华地带,但生意依旧不错。想到这里,冷容若不由得就想起了自己的“原味”,“原味”的地段比起这家“农家”还要好一些,生意却没有做起来,看来营销和策略方面,的确有很大的改进空间。
打量着这间完全像农家小院的饭店,少了都市的喧闹尘嚣,多了一些宁静沉淀。冷容若不由得看了看勒戈夫,他这个本地人都不知道的地方,勒戈夫居然知道,还驾轻就熟地带着自己走了进来,真是不可思议。
“冷,你们的节日中文怎么说,你说清楚一点。”看来,勒戈夫有了学习语言的热情。
不过就教语言来说,冷容若可不是一个好老师,“春,节。”冷容若一个字一个字清晰地说了出来,可是语言不带任何起伏和温度,让学习的勒戈夫对于音调的掌握很是辛苦。勒戈夫怎么说都感觉像在说“纯借”。最后,勒戈夫还是跟饭店里的服务员学了这句话,发对了标准音,虽然听起来还是有点像“春接”,但已经有模有样了。
“你怎么想到今天过来这里吃饭?”冷容若对着勒戈夫问到。刚才在电话里也没有说清楚,勒戈夫说有急事想要拜托冷容若,冷容若犹豫了一下,想说“阳光”那里已经没有什么事了,也就答应了下来。
勒戈夫没有回答,而是看着菜单上配的图谱,津津有味地点菜中,时不时还询问一下冷容若菜的材料是什么,大概口味又是什么。这家“农家”正如它的名字一样,赶在回归大自然、回归农家的潮流前端,以家常菜、农家菜做招牌,打响了名号。看看周围赶过来吃农家菜的人,许多都是熟客了,不看菜单也可以直接熟练地点菜,就不难知道,这家店的口碑还是不错的。
点好菜之后,勒戈夫微笑地看着冷容若,“你知道‘米其林美食指南’吧?”
冷容若点了点头。他当然知道这本昵称为“红色指南”的美食宝典,有着“美食圣经”之称的“米其林美食指南”是世界上历史最悠久、也最具权威的酒店和餐厅指南。它为读者选择了各种价位上最佳的酒店和餐厅,而这一选择过程由米其林的“美食侦探”团队独立完成,并参考读者来信中的意见。“美食侦探”们都是米其林公司的员工,都是具备良好专业素质和技能、受过严格训练、经验丰富的专家,他们负责观察酒店或餐厅的服务质量的变化并做出专业的评价。当然,为了保持独立性和客观性,这些侦查员都在匿名状态下工作,像普通顾客一样消费,当有必要作进一步考察时才表明自己的身份。
听到勒戈夫莫名其妙地提起“米其林美食指南”,再联系他今天来到这间“农家”的奇怪举动,冷容若第一个就联想到了这其中的关联,“你不要告诉我,你是‘美食侦探’?”冷容若眼光里满是怀疑,因为这真的有些荒唐。
“不是不是,当然不是。”勒戈夫连忙否认道,让冷容若松了一口气,“我不够资格。那些美食侦探,都是经过严格训练的专家,我可没有那么厉害。”勒戈夫摇了摇头,“我倒是想成为美食侦探,多幸福啊。在世界各地去吃东西就是工作,还能拿工资,啧啧,不错。”勒戈夫居然还啧啧称赞起来,冷容若也露出了一丝微笑。
“我只是刚接手美食侦探团队,他们把对于餐厅的评价汇报给我罢了。”勒戈夫接着说到,听到话的内容,冷容若很快就反应了过来。什么?勒戈夫是“米其林美食指南”里美食侦探团队的现任队长?或者说管理人更加合适一些。
冷容若没有说话,但是他看着勒戈夫的眼神,却是明白地透露出了自己的疑问。勒戈夫也不介意,他就知道自己说出来以后,对方肯定会惊讶。只是,冷容若虽然惊讶,但依旧很平静,比起当初冈萨雷斯惊讶到下巴都要掉了之后,变成欣喜若狂的表现,冷容若的反应的确符合他那张冰山脸。
“今年一月份,我接受了美食侦探团队,我负责接受他们的侦查信息,然后汇编成书。这是我的工作。”勒戈夫简单地解释道,“和冈萨雷斯来中国,其实应该算是工作吧。今年美食指南中有中国的分册哦。”自从08年米其林推出了中国的香港和澳门地区的“美食指南”之后就受到了许多好评,而范围更广、美食更多的内地也就顺理成章地成为了下一步的工作目标。“今天这家餐馆,是我们考察的范围。可是在考察中,出了一些小问题,我正想咨询一下你呢。”
冷容若点了点头,等待勒戈夫的提问。
“在中国,给考察公司、考察人员送礼是不是一种习俗?”勒戈夫一脸好奇宝宝的表情,“除此之外,他们还一直打听考察人员来考察的时间,希望能够做好准备。虽然他们到现在也没有直接和我面谈,但他们不知道通过什么关系知道了我是负责人,所以和我联系过两次了。这让我有些尴尬。冷,你知道的,我们米其林一向秉持的是独立客观、匿名造访的方针。”
对于勒戈夫的话,冷容若耸了耸肩,不予置评,“这是中国的特色,所有人都已经习惯了。”没有办法,这是国情,是现状,否认也不见得会多高尚,“你直接拒绝就好,还是按照你们米其林的办事方案就行。毕竟你们是向读者负责,不用理会那些餐厅的负责人。”在国内,酒店、饭店的评级,事先都会得到消息,然后做好完全的准备,考察人员也都是吃白食、甚至还接受赠礼。所以最后出来的,清一色都是五星级。这样对消费者来说,也就失去了评级的意义。
勒戈夫点了点头,“我知道了。”坐在这个职位上,勒戈夫也走遍世界上许多国家了,每个国家都有属于自己不一样的国情,不需要接受,了解就好,“对了,这家饭店好像是一个叫唐氏的公司旗下的,似乎蛮有名的。比起冈萨雷斯合作的秦氏来说,唐氏更有名吗?”
听到勒戈夫的话,冷容若嘴角露出一个冷笑,还真是无巧不成书啊。
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