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小家伙的衣服是不缺的,她爸和老爷子那边早就寄了厚衣服过来,连念念也有好几套。
琼州岛这边的椰子和海鲜是很好的特产,只是要带回去实在不太方便,白榆想了想,决定做一些牛肉丸和手打鱼丸带回去。
不管是制作牛丸肉还是鱼丸,都是个体力活。
制作牛肉丸之前,要把牛肉剃筋膜和去油脂,接着再把牛肉捶成肉泥,比起剁鱼泥来,捶打牛肉丸那可真是太废手臂了。
好在家里有个江霖可以使唤。
白榆对使唤起自家男人来,可一点也不会心疼,肉泥做好后,加入淀粉和其他作料,一边搅拌一边揉捏,直到肉泥产生气泡了,这样才可以开始制作肉丸。
虽然自己做肉丸很麻烦,但真的很香。
牛肉丸一口一个q弹,口感爽脆十分有嚼劲,一口咬下去,牛肉丸里头的水“嗞”的一声射出来,浓香的牛肉味盈满整个口腔。
简直不要太好吃。
鱼丸跟牛肉丸相比,口感没那么q弹,更加软糯一点,但味道一点也不输给牛肉丸,而且还可以做成鱼丸汤,或者加到青菜里头炒成一盘菜,适配率非常高。
回头白榆又去供销社买了一些干鱿鱼,扇贝等干海货,收拾好后,一家子便踏上了回京城的火车。
临近过年,卧铺十分紧俏,江霖那边也是托了人才买到几张卧铺票。
火车上那是人山人海,人挤人。
江霖抱着小家伙,手里提着两个旅行袋在前面开路,白榆手里也拿了不少东西,一手牵着念念走在后面,白老太在中间。
好不容易挤过层层人群来到卧铺,白榆大大松了一口气。
小家伙第一次出海岛,又是第一次坐火车,不仅不害怕,而且兴奋得一双眼睛到处看,好奇得不得了。
跟大人的筋疲力尽比起来,她可是精力好得不得了,一会儿在卧铺上翻滚,一会儿趴在窗口上看窗外的人头,总之忙得不行。
过了一会儿,新奇劲过去了,小家伙便问起了京城的太爷爷:“妈妈,太爷爷什么样?”
小家伙是想问太爷爷是长什么样子的。
江老爷子很疼爱小舒舒这个曾孙女,时不时就从京城寄来很多东西,从吃的到用的到穿的,甚至玩具,应有尽有,从小家伙五个月之后,白榆就会时不时跟她说起京城的太爷爷。
因此她对京城的太爷爷一点都不陌生,反而充满了好奇。
白榆想了想道:“你太爷爷有一双苍鹰一般犀利的样子。”
苍蝇?
小家伙想起在厨房里见到的苍蝇,小小的脑袋瓜有着大大的疑惑。
念念却同情地看了妹妹一眼。
有着苍蝇一样眼睛,妹妹的太爷爷长得也太可怕了吧?
远在京城的江老爷子此时狠狠打了一个喷嚏,笑道:“肯定是小舒舒在想念我这个太爷爷。”
“秦心卉,有人来看你。”
干了一天活儿,四肢酸痛无力的秦心卉正躺下去,就听外头传来一声吆喝。
她一下子就怔愣住了。
她来农场都一年多了,从来没有人来看过她,哪怕是她怀上江凯孩子的时候,江家也没有派人来看过她。
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