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重新套上毛驴将豆子磨好，这次张来福早早就抢得了赶毛驴的活，他以前就干了几年这样的活，自然是驾轻就熟，虽说闲置了几年却丝毫不见生疏。

第一次看着赵段豆腐坊新的挤浆方法，张来福总算明白了后院那木架的作用，同时也消除了他这几天来的疑惑。

这几天张来福注意到赵段豆腐坊就那么几个人，每天却要磨三十斤左右的豆子，做出那么多的豆腐和豆浆、豆腐脑，可是却并不显得忙乱，整个豆腐坊依然井然有序，现在总算是明白了其中的原因，原来赵段豆腐坊有如此省力的挤浆办法，还真是让他意想不到。

挤好浆这煮浆点浆做豆腐的事就是女人们的事了，看着天空又下起了雨，这雨紧一阵停一阵，眼看时辰已到了晌午，看来今日还真的不会有人送过来了。

缺少劳力

赵大虎兄弟俩带上依旧在豆腐坊帮忙的药店伙计，趁着雨停的时候又跑去山上去割了些青草，还去了新开的地里给菜地开了些疏水的小沟，这样的活他们平时在靠山屯都是做惯做熟了的，根本无需赵黑牛和赵婶子安排。

张来福原来也要跟着赵大虎兄弟一起去忙碌，却被赵黑牛给拉住了，雨天山上湿滑，张来福到底年纪大了些，这万一滑倒摔着了对谁都不好。

赵黑牛原来也是个闲不住的人，与张来福一起抽了锅烟，就拿出无事时从山里割来的山藤就编了起来。

豆腐坊的豆腐附近的人家大多都是拿个自家的小碗来买豆腐，可是赶集的路远的可就比较麻烦，最后还是孙灿烂想到赵黑牛在靠山屯无事时经常编些小篮小箩什么的，何不让他无事时多编些小藤篮。

一来可以让赵黑牛有点事做，让他觉得自己并非无用之人，二来也方便乡亲装豆腐，反正编小篮的山藤后山多的是，让赵大虎兄弟上山割了些回来，赵黑牛闲下来的时候就编上几个，如此一来还真解决了来豆腐坊买豆腐装豆腐乡亲的尴尬。

张来福一见也来劲了，虽然他没有编织藤篮的经验，可是还是学着赵黑牛的样子试着编织起来，不过由于技术不到位，掌握不了技巧，总是编不成型。

张来福有些笨拙的样子，还有他编出来不知道是什么的东西，逗得蹲在他们身边看热闹的赵二丫呵呵直乐。

不过张来福并不泄气，不停地向赵黑牛讨教技巧。当孙灿烂她们将豆腐脑包好压好从灶房出来，张来福已经能够编出比较有型的藤篮了。

稍微休息休息。赵婶子就带着冬梅去灶房准备中午饭去了，而孙灿烂先去了趟小后院看看她的蜂，如果没什么意外，过两天她要开始着手分箱了。

虽然天气不好，可是勤劳的工蜂依然接二连三地向外飞去。这个时节正是桂花盛开的季节，山岗镇这一带几乎到处都种了桂花村。

虽然不成片成林，但数量也不算少，正好可以采一拨桂花蜜，只是现在孙灿烂手上的蜂太少，故而现在摆在孙灿烂面前的首要工作是尽快分箱分群让蜂不断地壮大。

这个她已经开始着手操作，准备分群的新蜂皇正在成长发育中，再有个两三天的时间就可以分出一箱来。不过目前最让她苦恼的不是新蜂皇的培育。而是一时间培育不出那么多的工蜂。

眼看着天气开始慢慢变冷，就算能够分出蜂来，对孙灿烂来说反倒没多少益处，冬天蜂无法外出觅食，反倒还要人工喂食，因此大量的分箱还有待明年开春以后天气转暖之时，至少也要等到来年三月底四月初才行。

看着不断外出采蜜的蜂儿，孙灿烂在心里长长地叹了口气。依旧吩咐蜂皇多收集情报，特别是孙天赐和陈浩宇的消息，然后转身回到了前院。

豆腐干压制的时间差不多了。孙灿烂得全程带着赵大丫，反正这做豆制品的事，她不想插手太多，她以后的精力会着重放在养蜂这件事上。

先让冬梅丫头帮着赵大丫一起将压制好的豆腐干，按格板的形状切成大小不等的小块，先用清水泡着。然后用个小缸调好盐水，将过了清水的豆腐干重新放入盐水缸里泡着令盐水入味，这个泡制的这个过程要半天，现在已经正午时分，所以煮干的时间应该安排在大下午快带晚的时辰。

关键的卤水调制过程，孙灿烂自然不会再让冬梅丫头插手帮忙，毕竟冬梅不是赵家的人，就算她不会泄密，能不让她知道的机密还是避着些好，这害人这心不可有防人之心却一定要保持。

如果哪一天冬梅成了赵家的人，那么孙灿烂自然也会如其他赵家的人一样等同对待，可是如今该防的还得防。

好在冬梅丫头也是个自觉，只有赵婶子或者孙灿烂让她做事的时候，才会出现在她们的面前，其他时候不是跟着张来福做些杂事，就是跟着那药店伙计忙碌，很是安分守己。

这样的一个丫环让孙灿烂用起来十分安心，也让她感到十分的舒服，可见那沈夫人很会调教下人，冬梅不过只是一个粗使丫环，规矩却丝毫不乱。

嗯，是不是该考虑一下沈掌柜的提议，干脆把冬梅丫头给要到自己身边呢？

豆腐坊里总有些事，比如要洗个手洗个东西从井里打水之类的事，孙灿烂自己做不来，又不好老是喊赵大虎他们或者赵婶子帮忙。

这几天有了冬梅丫头，这样的事就不用再麻烦赵婶子和赵大虎他们了，有时只需孙灿烂往井边一站，那冬梅丫头就已经来到她身边拿起水桶打水了。

以后豆腐坊的事会越来越多，以前光做豆腐、卖豆浆和豆腐脑，赵家几个人还可以忙下来，甚至下午就全是空闲时间。

可是从现在开始每天要做豆腐干，光靠赵家几个人就有些吃紧，何况孙灿烂的心里还有很多的计划要实施，她还想着要开些地出来种油菜。

虽然孙灿烂并没有想过能够依靠赵家这几个人就能开发出大片的山地，更不可能光凭这几个人就能把油菜种出气候来，只是想着这山荒着也是荒着，开垦出来撒上油菜籽儿，让它们自己生长，也就是所谓的望天收。

至于孙灿烂怎么会有这样的一个想法，这还得回到祭拜那天的山谷，当时孙灿烂只觉得那山谷里繁花似锦，出了山洞几乎就要被那山谷里大片的花给迷了眼。

当时的心思很快就落在了祭拜上，对于那些都是些什么花，倒没有细看细想，只是觉得好大一片黄灿灿的鲜花随着清风摇曳生姿。

直到第二天在柴房里看着飞进飞出的蜂儿，这才想起那些黄灿灿的花儿很是面熟，那不正是前世家乡家家户户种植得漫山遍野的油菜开的花吗？

虽说时节不太相投，可谁让那山谷里气候宜人呢？那里的油菜一年里说不定要成熟好几茬呢，油菜籽没人收，油菜开花结出的长角果成熟后开裂了，落地又生根，就这样重重复复也就成了山谷中如今的气势。

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