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赵掌柜意犹未尽的用帕子擦了擦嘴，呼了一口气道：“我在这摘星楼做了十几年的掌柜，也吃不了不少珍馐美味，也算是个老饕了。但是这样独特美味的汤，我还是头一回喝到。”

这汤不但好喝，这肉和炖过的酸萝卜也很好吃。

刘师傅也点了点头道：“我也是。”

没想到，这泡得久一些的萝卜，用来炖汤竟然会有此等风味。而且，这酸萝卜跟其他食材一起炖，应该也会很美味，他已经迫不及待的想要试一试了。

听到赵掌柜这么说，这厨房里的人都咽起了口水，直想着这赵掌柜能快些走，好让他们能快些尝尝这汤的滋味儿。

赵掌柜并没有让他们等太久，领着沈婉和秋菊直接去了楼上的雅间儿，还让水生泡了上好的雨前龙井来。

茶水端上来后，赵掌柜亲自给倒了茶，然后直奔主题，

“这酸萝卜和酸豆角沈夫人打算怎么卖？”

沈婉笑着喝了口茶，道：“这老酸萝卜和酸豆角腌制起来更费时间，所以这价钱怕是要往上提一提。”

“这是自然的，”赵掌柜点了点头，思索了片刻道：“这样如何？这老酸萝卜和酸豆角我们摘星楼出一两银子一斤。”

听到这个价钱，秋菊的眼睛瞬间便瞪大了不少，一辆银子一斤这也太多了吧！这老酸萝卜和酸豆角腌制的时间虽然会长一些，但是却是一点儿都不费功夫的。

“好。”见赵掌柜这么爽快，沈婉也没墨迹，十分爽快的答应了。

二人立了契，签字画押后，沈婉便拿着属于自己的那一份儿契约离开了。

送走沈婉主仆后，赵掌柜便去了后厨，他本想再喝一碗汤，却见装汤的大盆儿里已经是空空如也。

这么好喝的汤，他也想让东家尝尝，便让刘师傅用沈婉她们带过来的酸罗卜做了一份儿，让人称热送去了安定侯府。

买狗，看家护院

沈婉离了摘星楼，便先去了小院儿，吩咐知秋明日起，将泡在坛子底下的老酸萝卜和酸豆角，一样的给摘星楼送二十斤去。还吩咐她们以后，只用三个坛子来泡泡两日便能吃的泡菜，其他的坛子全都来腌老酸罗卜，豆角，辣椒，还有酸菜。

她今日去卖了老酸萝卜和豆角，再等些日子便去买酸菜，要知道酸菜鱼在二十一世纪那可是很风靡的。

知秋将这些日子卖泡菜的银子交给了沈完，除去每日采买蔬菜的银钱，总共是三百二十两。这知秋是识字的，所以每一笔收入和支出她都详细的做了账，也将那账本儿给沈婉看了。

沈婉拿着账本儿细细的看了看，十分满意的点了点头。

“你这账做得很好。”沈婉将账本儿还给了知秋。

看来，她这还是买了个宝回来呢！这知秋虽然话不多，但却能写会算，人也很精明能干，是个能当大任的。

嗯？夫人不是不识字儿吗？怎么看出知秋这账做得很好了？秋菊很是奇怪的看着自家夫人。

知秋接过账本儿也没有说话，只是微微点了点头。她忽然想起件事儿来，便开口道：“知秋有件事儿要告诉夫人，有酒楼已经知晓是咱们给摘星楼送的泡菜。前两日有人上门儿，表明了要跟咱们订货，高价收购泡菜配方的意图，都被奴婢给打发了。可这两日，奴婢发现总有陌生男子在咱们院子外徘徊。”

这让她和秀娟姐都有些担心，怕那些人买东西不成，便硬强。毕竟，这有些人在巨大的利益面前，是会化身为鬼的。

闻言，沈婉不由皱起了眉头，若那些在院子外徘徊的人，起了贼心，这知秋和秀娟儿是抵抗不住的。不过，她们的泡菜是送給摘星楼的，摘星楼背后的人是慕容离，慕容离背后的人是皇上。这泡菜还成了供给皇上享用的御菜，那些人就算起了贼心，怕是也得掂量掂量。不过，为了安全起见，还是得给摘星楼打个招呼，再买两条狼狗来看家护院。

“你们明日去送菜的时候，跟赵掌柜说一下这个事儿。为了摘星楼的生意，他应该会想办法处理那些人的。还有，你们明天去采买的时候，看看集市上有没有卖狗的。若是有，便买上两条凶狠能护住院子的回来。”

知秋听后点了点头道：“奴婢省得了。”

沈婉又交代了几句，便与秋菊一同离开了。

走在回将军府的路上，沈婉看见卖冰糖葫芦的，便买了两串儿，打算拿回去给翎儿吃。

“夫人，知秋姐姐做的账您能看懂啊！您不是不识字儿吗？”秋菊手里拿着糖葫芦，侧头看着沈婉问道。

沈婉笑了笑道：“翎儿不是识字儿吗？我跟着他学了一些，简单的字儿我如今还是能认识的。”

“您什么时候跟着翎儿学的？”她怎么不知道呢！

沈婉点了点她的眉心道：“你做饭的时候。”

她自然是说谎了，翎儿虽然识字儿，但是她却从未跟翎儿学过。

秋菊不满的撅起了嘴，“夫人竟然专挑我在的时候跟翎儿学识字儿，害我不能一起学。”

她也想识字儿，不想当睁眼瞎。她们将军府的丫环就没有识字儿的，若是她与夫人一起跟翎儿学识字儿，那她日后便高那些丫环一头了。

沈婉笑着道：“那日后咱们一同跟翎儿学。不过，既然要学，那咱们就得正儿八经的学，得买些书和笔墨纸砚回去才是。”