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陈冬梅做凉粉,一家人都候着,在这个天气里,能吃一碗凉粉,那绝对是莫大的享受。
做凉粉并不难,就是工序比较复杂,那凉粉草不仅得反复的煮,还得用在筲箕上反复揉戳碎,然后继续煮,最后用离米的布铺在筲箕上反复多次过虑,留下汁液,与粘米粉配合,最终等它凝固。
在等凉粉冷却凝固的时候,锅里就又开始熬粥了,毕竟光是凉粉,肯定不够大家吃。
小晨晨好奇的盯着那在凝固的凉粉,一双眼睛睁得大大的。
林素美护着小晨晨,生怕他会摔倒什么的。
“小晨晨也想吃吗?但现在还不可以。”
小晨晨跟听懂了似的,小眉头一皱,不高兴的去抓林素美的脸。
“不能抓哦!”林素美拨开了小晨晨的手。
……
分凉粉的时候,每个人都得了一大碗,林素美见林建业按照“老规矩”和他自己碗里的凉粉时,赶紧阻止。
“爸,不要用这泡豇豆水和凉粉。”
林建业吃这些东西时,就喜欢那泡菜坛子里的水和这些,不仅不用放盐了,味道还酸酸辣辣的,特别有滋味。
林建业有点懵,以前一直这样做的啊,有什么不对?
林素美见大家都看了过来,只好道:“我就觉得吧,东西放久了吃,肯定不好,对吧?这水,都不知道放了多久了,这样吃,也肯定对身体不太好。”
陈冬梅觉得有道理:“嗯,说得对,林老三就别用那个和了,自己去厨房放酱油。”
林建业舍不得的看了看那泡菜坛子,简直可以称得上一步三回头,这动作被陈冬梅瞪了,于是他不敢再回头了。
林素美很难得看到自己父亲这有点小孩的一面,愣了一下,随即笑了。
这凉粉用酱油辣椒等一拌,那滋味就出来了,特别开胃,于是导致今天煮的这一大锅稀饭,一口都没有剩。
……
这收割麦子,只是一个开始而已,等麦子收回,晒干收进粮仓,交了公粮,各自分配后,就轮到掰玉米了。
这掰玉米比收割麦子更累,因为普遍来说,当地以种植稻子和玉米为主,这麦子今年虽然种了不少,也是因为麦子比较值钱,大家在保证玉米的种植后,开垦了一些土地出来种植麦子。
掰玉米是个累活,得不停的把玉米外衣打开,再把玉米掰断,丢进背篓里,几天下来,不少人的手都磨出了水泡,然而还得继续干。
女人用背篓把玉米一背篓一背篓背回去,男人则用箩筐挑回去,玉米都放在公家修的屋子里,屋子里坐着一排少女和村里的孩子,大家都在努力的脱籽。
这脱籽是个麻烦的活,但相对掰玉米挑玉米,就是无比轻松的事了。
林素美把小晨晨放到一边,让他和同龄的小朋友一起坐一起玩,她则跟着大家一起脱籽。
这脱籽的方式,就是坐一个小凳子上,面前摆在一块斜着的木板,木板上有一些凸起,拿着一个玉米,斜着往凸起上面滑下来,经过摩擦,玉米籽直接就滑落下来,只需要几下子,一个玉米籽就脱得干干净净,玉米和玉米棒立即分离开来。
玉米得立即装出去到坝子上晒着,玉米棒则随便放到草地上晾着就行。
这收获玉米是个麻烦活,不仅得掰玉米,脱籽,晒玉米,晒玉米棒,也得收割玉米杆,晒玉米杆,但这也是大家一年之类很重要的柴火就是了。
……
就在玉米晒干分给各家各户后,谢长渝躺在自己床上,翻来覆去的睡不着。
谢长渝白天的时候和林素美碰见了,这些日子,因为那莫名的原因,他有点躲着她,就是觉得特别的难为情。
但今天这突然遇到了,他鬼使神差的喊住了她。
林素美脸上并没有那种看破他一切的眼神,这让他稍稍心安了一点。
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