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啊啊啊,气死人了!山楂酱山楂酱做不成,糖葫芦糖葫芦做不成,连这土豆也是没办法的。恨死个人了!
这真是一文钱难倒英雄好汉!天呐,你怎么不掉钱呢?
想了一下午也没什么头绪,李香草连做菜的兴致都没了。又想着原本答应好了的,今儿要是不给最小的两个小祖宗做好,那念叨劲说不定又让自己三天耳朵不得闲。
晚上做饭的时候,照例是煮了一锅的小米粥。菜自然是上午答应好了的土豆。
早就打定主意给他们做个土豆丝,可是这一没醋,二没辣椒的,李香草心里也是没底啊。
到了这会,也只能硬着头皮上了,只愿自己做土豆的功夫还没退化吧。
土豆削了皮,搁在菜板上,拿着刀咔嚓咔嚓,快速的切了一个,又拿来一个土豆,直到菜板上的土豆都切成粗细差不多的细丝的时候,李香草才停了刀,擦擦额上的汗。
把土豆都倒在盆里,浇上水,浸泡几分钟。趁这个功夫,把已经在水里泡好的麻子菜捞了出来,细细的切了,切成丁,堆成一小堆放在菜板上备用。
家里的葱姜蒜全都没了,为了好看只能切些麻子菜来入味了。
招呼过来的荷花生火,等锅热了,把油倒了进去。等油热了,又把茱萸果扔了进去,好歹有点味不是?不等翻锅,又一股脑的把捞起来来的土豆,一小把的麻子菜先后扔了进去,先掂着锅铲翻了两下,又才倒上盐。
等盐倒完,就又提着锅铲翻了起来。
闻着锅里的土豆香,李香草感觉差不多了,这才掂着锅铲,铲了一小点菜,拿到嘴边先尝了尝。
嗯,不错,可以出锅了。
接过荷花递过来的木盆,李香草把木盆放在锅台上,踮着脚尖盛着锅里的菜。
吩咐荷花把碗筷都端出去,李香草舀了瓢水,洗了洗锅,添了两大瓢凉水,等着把水热热,晚上洗澡用。
明天还要早起,想着偷懒不做饭了,扒拉几个土豆过来,扔进了还有些火的锅底里。加了两个细柴,这才拍拍手出去了。
泥坯上早就盛好了饭,四个小家伙规规矩矩的坐着,等着李香草过来开饭。
李香草快步走了上去,在小板凳上坐定,端起碗大声道:“开饭吧!”
不顾盆里的菜还烫嘴,桔儿颤巍巍的夹了一筷子,放进嘴里细细的咀嚼着。咽下嘴里的土豆丝,正准备再夹一筷子,抬头就见二姐,大哥看着自己。
把碗往怀里一搂,瞪着大眼看着他们,惊慌的问:“你们干什么?”
荷花咳嗽一声,垂下了头。俊安看二姐不配合,只好自己开口,笑嘻嘻的看着桔儿,语气无比温柔的问:“好吃吗,桔儿?”
桔儿不明所以的点点头,干脆的答道:“好吃!”
这下荷花两人才放心下来,和俊安两人筷子一个比一个伸得快。
嚼着脆脆的土豆,眼睛一亮。看着李香草喜道:“大姐,真好吃!”
这叫原本被荷花抱在怀里的俊康听见不依了,抓着荷花的前襟急道:“二姐,二姐。康康也要吃!”
荷花没法,放下自己端庄的架子,飞快的伸着筷子跟俊安他们两个抢吃得。还得时不时的顾顾怀里的小祖宗。
李香草看他们这么给面子,也是高兴。见她抢得辛苦,接过俊康抱在自己怀里,两根两根一起夹给自己怀里的俊康。
狼吞虎咽的吃完,四个小家伙意犹未尽,俱是嚷嚷着叫大姐以后还做。
作为一个合格的大厨,能得到几个小家伙的满意,李香草这心里头也是高兴的,笑眯眯的看着打着饱嗝的几个小家伙,拍拍怀里俊康的脑袋吩咐道:“行了,赶紧收拾收拾,叫你二姐带着你们洗洗去,一个个弄得跟小泥猴似得。”
李香草这话可就冤枉了他们,这一天到晚哪也没去,就是房前屋后的转了转,身上能脏到哪去。
不过几个小家伙也是听话,并没有分辨什么,手拉着手,等着二姐舀好水洗澡。
李香草看得高兴,收拾好泥桌上的碗筷,放在盆里,一块端到了河边,就这夕阳的余晖快速的刷完了碗。
回来把碗筷都放好,拿着火钳,把锅底的土豆扒了出来。堆在锅底门口,又盖上了一层细细的锅底灰,这才拍拍手站了起来。
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