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桌子收拾好了,凤霖说:“大家请入座吧,你们开始吃,我开始炒热菜。”
大家说:“那怎么行,一块吃呗。”
凤霖笑:“等全部热菜都炒好大家再吃,热菜都冷了。菜都准备好了,我就下锅炒一下,很快的。”
大家正要入座,忽然门铃响了,屋里人都是一愣,看凤霖,还有谁啊?
凤霖摇摇头,表示不知道。傅世泽去开门,现在家里换成了全钢防盗门,傅世泽从猫眼往外一瞧。略微惊讶的说:“凤霖,是那个王杰。”
凤霖皱眉:“他来干嘛,楼下的电子门真差,又让他混进来了。”
傅世泽想了想,把门打开:“王经理,您今天来这干嘛?”
王杰其实已经来踩过点了,估计这房子已经装修完毕,凤霖应该搬回来住了。今天趁凤霖生日,特来道贺,怎么也没想到,居然一屋子人,开门的又是傅世泽,尴尬,但是来也来了,只能硬着头皮往里闯:“我是来庆祝凤霖生日的。”王杰来了了一束纽西兰长茎黄玫瑰和一盒axis巧克力。
凤霖不耐烦,一面走过去,一面说:“王经理,今晚上我家有客人。您没事请回吧。”
王杰一进门就被屋里的精致装修震撼了一下,目迷五色,心跟刀剜一样痛:“凤霖,你今天请客啊,这么多客人。”
傅世泽上前搂住了凤霖的腰:“是啊,王经理,今晚晚上朋友们来我们家祝贺我们乔迁新居,同时为凤霖过生日。”傅世泽把“我们”说得特别重。
王杰脸色雪白:“怎么,傅总。您也住这?您堂堂一个大总监白蹭女人的房子住?也不嫌寒碜。”
凤霖正想开口,傅世泽把手臂一紧,止住她说话,自己笑道:“我不嫌寒碜,我不是白蹭啊,我天天晚上为凤经理提供床上服务,尽职尽责,全心全意,鞠躬尽瘁死而后已。”
王杰气得直打哆嗦:“没见过一个男人当鸭当得这么得意的。”
傅世泽笑:“劳动所得,当然得意。比一个男人吃软饭硬吃,还带着全家一起来吃,被扫地出门后,还死皮赖脸的再想上门来吃的光荣得多。”
凤霖不耐烦了:“行了,行了,我们有客人在,要吃晚饭了。王经理,您请。”
王杰气糊涂了,一时还没反应过来。
谢丹枫早看他不顺眼了,此刻忍不住走了过去,两手一叉腰:“喂,姓王的瘪三,你还想纠缠凤经理啊,也不撒泡尿照照自己,你配么?真是个不知道自己几斤几量的货,追凤经理的哪个有你这档次的。天涯何处无牛粪,谁会要你这坨狗屎,快滚,快滚,别在这影响我们食欲。”
所有人晕菜,这都啥话啊。
凤霖叹了口气:“王杰,你看清楚了。这位是我的未婚夫,傅世泽。”严然明整个晚上都在强颜微笑,听到“未婚夫”三个字,心跳骤停,笑容僵在了脸上。
王杰无语。
凤霖看看他:“这花和巧克力挺贵的,用来讨好你女朋友正好。王总,还是快点去吧,省得花谢了,巧克力化了,浪费钱。你还有多少东西可以浪费啊。”
王杰哑然,凤霖将他送到门口,关上了门。
大家开始纷纷入座,因为要开车,所以都不喝酒,傅世泽为大家倒上用榨汁机榨出来的新鲜西瓜汁和橙汁,凤霖开始上热菜。凤霖最擅长的是做各种鱼,荤菜也做的拿手,蔬菜则敷衍了事,不是热水里过一过,就是随便在热油里炒两下,缺油少盐,就图个碧绿青翠。
第一个上来的是清炖河鳗,凤霖好不容易才在菜场买到的,切成还没完全切断的一截截,像蛇一样盘在盘子里,加葱姜蒜料酒清蒸20分钟,此时已经好了,热气腾腾的从蒸锅里出来,连同一碟子调料一起上桌。除了她以外屋里都是北方人,没吃过这怪模怪样的东西。凤霖给每人发一个装冰激凌的小碗,叫人家夹一段鳗鲡,加一勺作料,尝尝看,结果一吃之下,鳗鱼肉又肥又鲜,轻浮无比。
还没等大家吃完鳗鱼,第二道菜上桌,用家用电铁板烤出来鳕鱼肉,凤霖刚才用电铁板把厚厚的鳕鱼片两侧烤焦,现在把事先炼好的红烧肉汁往上一倒,在一片“滋滋”响的焦香气中,连铁板一起端上桌:“大家赶紧趁烫嘴,分了吃吧。”鳕鱼外焦里嫩,柔滑如丝,大家连声称赞。
傅世泽把鳕鱼分完,把铁板端下桌,凤霖把第三道菜送了上来,是用电烤箱烤出来整排羊肋骨。凤霖好不容易才买到的整块澳大利亚进口羊排,化冻后用尖刀戳了无数个小口,揉进去姜葱蒜、椒盐、烧烤酱,蜂蜜,孜然,五香粉,辣椒碎,料酒,傅世泽给整个羊排按摩了好久,让作料分布均匀,然后用锡纸包起来,在冰箱冷藏柜里腌了24小时。凤霖下午已经把羊排烤了3个多小时,刚才又把锡纸打开烤20分钟上色,此刻用大托盘端上来,浓香四溢,羊肉肥厚饱满,烤的酥烂,这下对了大家胃口,一桌人开始专心进攻羊排。
凤霖趁机把要现炒的蔬菜炒了出来,什么菜心蘑菇,蒜蓉空心菜,油菜梗淋蚝油,西芹炒百合,给大家解腻。
下面的几道菜比较随意,一道葱油鲈鱼清淡可口,比较讨喜;一道日本玉子豆腐切成厚片,裹上生粉后炸脆又淋上提炼好的辣酱汁,很受大家欢迎;清蒸基围虾倒是只有严然明吃了两个——严然明发现自己现在口味在向凤霖靠近;凤霖又用电铁板烤了韩国bbq牛排和鱿鱼送了上来,这时大家开始抱怨,肚子吃胀了。
凤霖又送上了煲了一下午的火腿甲鱼汤,汤里面有整颗的嫩菜心和一个个滚圆的小白蘑菇,给每人盛了一碗,甲鱼剁的碎碎的,大家一面喝一面夸:“汤明明很浓很香,口感却很清淡,一点不油腻。”
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