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第527章 这就叫做牌面补漏(第1页)

看到苏子放上菜,赵晓曼和麻姜几人还特意递去眼神询问了一下。

得到肯定的答复这才放下心来。

毕竟是最后一天的菜系内部pk,他们还真担心苏子放前两天以绝对优势胜出后,这次就打算随便糊弄一下。

要知道昨天任家华才给他们上过课,今天就看到苏子放这个态度绝对是要不开心的。

还好苏子放给了一个让他们放心的眼神。

很快进入小门。

评委席看到是苏子放也笑眯眯地腾开桌子。

不过看着只端上来这么一小份又露出不满的眼神。

“怎么?是不是觉得做给我们吃不给钱,每次都这么少!”

苏子放被这个问题一问,空气都仿佛凝滞了一样。

“没……哪能啊!”

“就觉得这份做的不错,担心下一份没有这个感觉了”

“这才送上来让诸位评委品尝一下,如果有问题,我回去就改。”

听着苏子放的俏皮话,几个评委哈哈一笑没有放在心上,等柯朋义拍完照分盛起来。

杭三鲜这道菜。

汤、菜、肉,缺一不可,必须全部品尝过才能算是吃完整了。

当然,头菜肯定是送到了任家华面前。

杭三鲜这道菜在以前都是要到过年才能吃上的,所以评委们对这道菜的感情也不一样。

边吃边感慨起来。

“这个肉丸子,和我们家以前做的很像,都是那种一样的感觉。”

“这么说还是大户人家,我们家的肉丸子每次都是猪油和豆腐渣混着,很少才能有瘦肉。”

“还有这个鱼丸,你们吃了没,感觉不一样啊!”

“是嘞,我刚才就想说,这个鱼丸比之前吃过的都好吃些,更滑腻,却更有口感。好像是把鱼皮也打进去了?”

“不止,还有特殊的汆丸子的方法!”

“嘿!真是奇了怪了!这鱼丸做的比我之前吃过的鱼丸店里面出品的还要好吃1”

“这有啥法子么?”

一个评委看向苏子放,眼里闪过几道光芒。

“珍珠水,温水汆烫,对不对!”

柯朋义把问句说成肯定句,显然是知道这个做法,苏子放也只能笑着点点头。

“差不多。”

柯朋义点点头,也不多说:“那我知道了!”

“好吃!”

“果然不错!”

“好久没有吃过这么好吃的美食了!”

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