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第527章 这就叫做牌面补漏（第2页）
几人上面，任家华轻轻开口：“你们啊！心急！没尝尝白菜就这么说？”
“白菜？”
任家华的提示让几人有点懵圈。
不就是白菜么，难道还有什么特殊的不成！
说到底也不过是一个杭三鲜里面打底的白菜，难道还能比开水白菜……
“好吃！”
尝到白菜的评委突然愣住。
紧接着感慨自己刚才那句话是在腹诽，万一说出来那就太打脸了。
“怎么不说话了？”
边上一人用肘部轻轻撞着他的胳膊，努努嘴，让他说点什么。
“自己尝！”
先品尝过白菜的厨师现在满脑子都是：“卧槽，这个白菜怎么这么好吃！就算是比起自己吃过的开水白菜也不相上下。”
一时间众位评委看着苏子放突然来了兴趣！
能做出满分菜品的厨师少见！
连续两天都是满分的厨师更少见！
像苏子放这样不仅能做到满分，还要在满分中再加点什么东西进去的厨师，更是评委们心中的宝藏选手。
本来以为是菜品好吃。
吃完发现，丸子、鸡肉、汤全都是惊喜就算了。
尝试着去品尝白菜，结果发现白菜才是这道菜隐藏的味觉触点，完美的让众位评委的心路历程经历了一番过山车似的起起伏伏。
“怎么想到用这个办法处理这份菜品的？”
还是柯朋义主动出面询问起来。
苏子放略一沉思，很认真地回答道：“就是……突然想到的！”
“我之前做过几次杭三鲜，可是每次都觉得差点什么。”
“最近几次做菜，和其它厨师交流，感受越来越深。后来才明白是我做的还不够到位。”
“后来我想到了之前在汉府酒楼吃饭的时候，一道菜品就是中间的食材看着像是主材，最后惊艳所有人的实际上是这道青菜。”
“于是我便借鉴了这道菜和开水白菜，最后思考后形成了面前这道杭三鲜。”
苏子放话音刚落，就听到任家华带头鼓掌！
“精彩！精彩！”
“我愈发期待你在这次青年论坛上的表现了！”
“满分！”
任家华给出自己的分数。
其他评委也毫不吝啬，纷纷给出满分。
苏子放帽子戏法拿到三个满分！
走出休息室的时候，依旧是空无一人，不过很快就感受到来自组委会人员的好感。
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