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他脸上的情绪忽明忽暗。
“香是挺香的,还不知道这味道怎么样呢!”沈丽华站在几个婶子中间,看到大师傅下不来台的样子,赶紧说了一句。
她也震惊味道居然会这么鲜香,但没准就只有这么个味,很可能不好吃啊!
她们家蒸鱼的时候就是,闻着香,可吃到嘴里还是腥的。
她口一开,旁边的几位婶子就笑她。
“都香成这样了,那味道指定是好的。我现在这口水咽个不停,真想尝尝。”
“这也太香了,咱们在食堂做这么多年,什么时候做出过这么香的菜啊?你说这话也不心虚,我看这味道指定不赖的。”
沈丽华撇嘴,她看了眼站在一旁嘴角轻勾的陈白微,心中很不爽快。
她这么一说,大师傅倒是眼睛一亮。
是啊,香是香,可味道又不一定好吃。
他几乎是迫不及待的回身抓了双筷子,想了想,又回头喊人,“老吴老李,你们都来尝尝。”
哼,他是不信一个连菜刀都不拿不动的小丫头片子,能把菜做得都好吃。大家一块尝尝,这味道要是一般,那就不是他故意为难人。
鱼肉切成了小块,这样打菜的时候比较好分。
大师傅夹起一块泛着油光的银白色的鱼肉,上面粘着浓郁稠香的汤汁。还未入口,大师傅又咕咚一声咽了口口水。
李师傅是个爽快人,他在闻到味道的时候就想尝尝了,这会夹了一块,急吼吼的往嘴里塞。
随即,便长长的喟叹一声,满足的闭上了眼睛。
这鱼肉极其的细嫩爽滑,微微一抿,就像是化在了嘴里一般,腴而不腻,酒酿清新,还能尝出丝丝的酒味。
鱼肉上带着的汤汁更了不得,鲜美至极,鲜得人眉毛都要掉了。
他这个表情,足以说明一切。
大师傅的手一抖,看着筷子上夹着的,泛着晶莹光泽的鱼肉,有一瞬间的迟疑,不敢入嘴了。
但只一瞬,他低下头,一口咬住鱼肉。
刀鱼刺多,若是清明前的刀鱼,那鱼刺鱼骨如棉花一般软嫩。清明后的刀鱼,鱼骨则硬如针了。
他一时不查,就被鱼刺结结实实的扎了一嘴。
可却仿若未觉一般,鱼肉的鲜嫩滋味已经彻底的俘获了他。
“怎么样?大师傅,好吃吗?”陈白微注意到了大师傅的表情,了然于心。
大师傅眨了眨眼睛,愣愣的看着筷子,上面还粘连了一点点汤汁。这让他很想把上面的汤汁给抿干净。
听到陈白微的问话,再对上她略带一点嘲讽的眼神,面上神情变化。
想说不好吃,可这话完全说不出口,这要是不好吃,还有什么是好吃的?
“大师傅吴师傅李师傅,你们快说啊,是不是不好吃,我就知道,这鱼肉蒸出来的香是香,但味道一定是腥的。谁家没蒸过鱼啊。”沈丽华期待的看着大师傅,想从他嘴里听出一句不好吃。
气氛凝结,所有人都盯着几位师傅。
这么香,不可能不好吃吧?
第8章
“好吃,鲜得人骨头都要酥掉了。”李师傅心直口快的,这么好吃的鱼,怎么可能不好吃呢?
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