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自从家里吃了,过桥米线和凉皮后,那是厨房三天两头的能见到这两种吃食。
这天有人找到了何安安这里,“安安,我找你有点事。”
何安安看来找她的是表哥王鹏,“表哥,你找我啥事,”让丫环给搬张凳子过来。
表哥有点说不出口,在大口闷完一碗茶后才说。
“安安,我想说你做的过桥米线和凉皮,大家都喜欢吃,家里能不能开个吃食铺子。”
其实何安安从一开始就打算用土豆开吃食铺子,只是一直没有找到合适的人来管理。
王鹏,大舅的长子,自从被退婚后一直在何家村的作坊干活,以前是做跑堂的小二,好像挺合适的。
“表哥,你说说你的想法,我考虑一下。”
“安安,现在天很热,很多人就是想吃一点凉爽的,凉皮好吃,挡饱。”
王鹏还想说除了何家,外面的人可没见过,吃过。
“嗯,那米线呢?现在可是天热的很。”何安安有点故意为难王鹏。
“米线好吃,夏天吃一碗米线,出场大汗人会比较轻松,再说你种那么多土豆,不能是只炒着吃吧!还有就是干米线可以出门外带。”
何安安听他说完,“行,表哥,我会认真考虑的,你先回去吧。”
自己听大哥说过表哥在作坊干活很卖力,话不多,人缘很好。
人缘很好是因为,表哥在酒楼做过多年跑堂,见过多种面孔,平和微笑待人这也是基本的要求。
既然现在管理店铺的人有了,铺子她也有,差的就是备货。
何家的早饭饭桌前,“阿娘,咱们怎么大早上就吃凉皮,已经吃了几天了也不腻吗?”
阿爹看着闺女说道,“俺看你是饿的轻,凉皮是粮食做出来的,粮食还能吃腻了,你不吃去喝你的小米粥。”
何安安就看阿爹吃了一大碗凉皮,还吃了两个馒头,最后还来了一碗粥,“阿爹你肚皮撑的慌不。”
阿娘戳戳她的头,“你爹干活出大力气呢?哪里像你啥也不干。”
是哦,“阿爹,你别干活了,我现在是县主了。”
阿爹赶忙拦住她的话,“你赶紧打住,乡下的庄稼人不干活,那还像话吗?皇上让你做县主你就好好的做,要是不让你做了,爹还可以种田养活你。”
何安安看看阿爹和阿爷,自己能来到这个家是真好,一家人并没有因为她是县主而改变,还是那样的淳朴善良。
“阿爷,我想在开个吃食铺子,卖土豆过桥米线还有凉皮。”
阿爷现在是真的放下手中的锄头了,没事就去看看庄稼作坊在田间地头转转,巡视一下全当是散步。
“行,让阿爷怎么帮你,”阿爷和阿爹对于她做啥决定,没有反驳都是支持。
“可能要抽调部分人,做土豆粉,可以多做点,晒干了也可以单独的卖干粉。”
所有的步骤阿娘都会,看来这事就得交给阿娘盯着流程。
兵分两路,何安安带着表哥和大哥两人来到了县里的两间铺子。
这个铺子买的是比较早的了,应该在她发现土豆时看到有卖铺子的,记得当时还是花的高价。
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