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第228章 表哥做掌柜(第2页)

这个铺子门脸两间,后面是个大院子,当时就觉得适合做生意,就是没想过要做那个生意。

“表哥,你看这两个铺子怎么样,铺子打通,后面一半做吃食厨房,一半住伙计。”

何安安打算让表哥王鹏做这个铺子的掌柜。

“好是好,安安你真的打算把这麽大的铺子交给我来管理。”

表哥有点激动,又有些担心自己会做不好。

“当然,我相信你,你去找卤味铺的掌柜,让他帮你找人装修。”

说着从自己随身的包包里掏出一张装修图纸,“找人按照这个图纸装。”

三天后表哥说已经装修好,就是桌椅板凳没有。

带着表哥和大哥来到二爷爷家大门口,掀开盖着的油布,“大哥安排人拉吧!”

只见一张张细长的桌子,简单的高脚圆凳,同样的是一张桌子的排列图纸。

靠墙钉一排桌子,中间都是两张桌子相对,整齐并且还能多坐人。

现在手里有人,都是何安安说,大哥和表哥去带人做,她把好后方就行。

就像现在一样,“大嫂,你看刚开始速度不用这麽快,你一定要手稳,也就是料足,但是不能慌,也不要急,按照步骤来,要不放重料,失了口味。”

前几天是阿娘带着大嫂去,等过几天让学会的人替她们下来。

大嫂三丫这次是自己推荐的自己,就说她也想去做事。

土豆粉可以提前做,但是凉皮必须要当天做,天热怕坏掉。

开业的这天,何家出动了三辆马车一辆牛车,牛车拉的是洗好准备的配料,,还有泡好盖严的土豆粉。

何安安与大嫂,阿娘一个马车,看大嫂有点紧张,“大嫂,咱自己家的生意,不用紧张,按照你自己的速度去调粉,放料就行,”

马车来到后院,所有的一切都已经准备好,表哥和大哥在前面揭开匾额,何记食铺。

一听说是本县的县主开的铺子,都愿意来尝尝,再说也没有吃过啥土豆粉米线,凉皮就更是没见过。

不要说吃食没见过,桌子的排列也是新奇,铺子的墙上挂着一幅幅带图带价格的画。

一碗热腾腾的米线收10个铜板,加鸡蛋加两文文,加香肠再加五个铜板,加肉加肉丸另外收钱。

一碗凉皮也是十文,东西都是另加另收钱。

刚开业虽说不是人挤人,但是县里人十个八个铜板还是有得,进来尝鲜的人还是不少。

“掌柜的给我一碗凉皮,快热死人了天,”第一个进店的客人连价格都没问。

负责收铜板的人提醒道,“这位客官,咱们的凉皮一碗十文。”

“没事,我看到是何记的铺子,就觉得一定好吃,别管几个铜板了。”

说着当当当的一摞铜板摆在了面前的桌子上。

别人一看他说是何记,又说好吃,大家也都学着他纷纷点餐。

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星穹铁道:生命因何叹息  五行缺钱来算命,主播怎么飞升了  别具一格的你  零号末路  应许  天缘问道  火影:忍界里的救赎白月光  我是异界出马仙  带着系统在古代做开国女帝  隋唐:这杨广能处,有官他是真封  糟糕!庶女才是隐藏大佬  凤舞九天:冷宫弃妃的逆袭!  姑娘们,别追了,我娶还不行吗!  大晋第一铁饭碗  快穿:一见钟情  不复合,不原谅!裴先生净身出户  清冷姐姐对我极尽宠爱  微火燎原  我小姨是后宫宠妃  这只是一家杂货店  

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